春天万物复苏,春回大地,人体和大自然一样正处于舒发之际,那么春天里该喝什么茶有利于人体阳气的生发呢?花茶是性温,香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。中医学认为,春饮花茶能够散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。因此,在春季饮用花茶为首选佳品。

由于春季人们容易犯困,春季饮用花茶还能提神醒脑,令人精神振奋,提高人体机能效率。除此之外,花茶还适合前列腺炎或前列腺肥大患者、肝病患者、少女经期前后和更年期女性饮用。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

茶选好了,喝茶适合的时间也有门道,饭后不宜马上饮茶,容易引起消化不良,饭后两小时饮茶最好,这一时段饮茶可以将茶的功效发挥极致。

除了饮茶的时间,饮茶还需注意不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒。

花茶饮泡小贴士

花茶的泡饮,应选用盖杯,取花茶3克,用初沸开水稍凉至90℃冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。2~3分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。

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