素食养生
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享受健康素食每一天

享受健康素食每一天

素食养生“享受健康素食每一天”。现代的人们越来越崇尚素食主义，但疏不知其实素食并不能够提供人体所需要的所有营养元素，下面就给您详述如何弥补食素所带来的缺陷。∵吃素易缺乏的营养素∵吃素有利于身体健康，还可以减肥瘦身，让皮肤光泽，延缓衰老，但是也有可能使你∵营养不均衡，引起蛋白质缺乏症，钙、铁、维生素B12摄取不足等营养问题。乳制品和...
素食养生 1970年01月01日
实用素食守则

实用素食守则

素食养生“实用素食守则”。除了蔬菜水果外，素食者一定不可缺少五谷类食物，因为它们能提供素食者常缺乏的蛋白质和糖类。∵均衡比例二二一∵五谷或米饭类占二份、蔬菜水果占二份，再加一份豆类食物，是备受世界卫生组织和英、美卫生部推广认可的素食比例进餐法。∵摄取纤维素∵食物纤维能够帮助肠道蠕动，帮助排出体内废物及有毒物质；营养师建议成年...
素食养生 1970年01月01日
老年人与素食

老年人与素食

素食养生“老年人与素食”。老年人与素食“有钱难买老来瘦”这句古言，在传统上是指老年人晚年身体健康的一种表现，正如许多人都知道老年人的饮食要“清淡”一样，普遍认为老年人只要多食用清淡的食品身体就会健康了，这些都是一个很遍面的答案，其它老年人的饮食习惯很重要。∵人进入老年期时，随着年龄的增大，身体机能也随之老化；身体器官的衰老；...
素食养生 1970年01月01日
“吃素”与“持斋”

“吃素”与“持斋”

素食养生““吃素”与“持斋””。所谓‘吃素’，乃指不吃荤（五辛）腥（动物肉）之食物。五辛是包括五种带有辛味之蔬菜，即大蒜、慈葱、兰葱、韭菜、兴渠，因五辛含有刺激性，熟吃使人淫火焚身，生啖令人增长瞠恚，学佛人有了欲念与瞠恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业；食众生肉（动物肉），则有欠慈悲心，又增加血管内胆固醇，影响健康，故...
素食养生 1970年01月01日
独具特色的新潮素菜

独具特色的新潮素菜

素食养生“独具特色的新潮素菜”。潮州菜是我国八大名菜粤菜的重要一支。而潮州素菜是潮菜不可或缺的部分，也是素菜中一朵异彩夺目的奇葩。潮州地处亚热带，濒临南海，气候温和，雨量充沛，水陆物产丰富，加上潮人的智慧和精耕细作的技艺。故四时蔬菜瓜果纷陈，南北干果齐备。当代又进口不少珍奇果蔬。尤其是现代高科技产品的出现，经过科学提炼的豆制品、海...
素食养生 1970年01月01日
大学生如何开始素食

大学生如何开始素食

素食养生“大学生如何开始素食”。2000年，北大成立了第一个大学生素食协会，从此素食风从校园里刮起。近几年来，越来越多的现代素食主义理论被大学生们逐渐认知，但整天穿梭于教室、食堂、图书馆、宿舍的学生们受到环境条件的制约，很难坚持素食，也很难能健康地素食。这里自己稍稍总结了点小经验，希望对广大同学们有些帮助哈。∵1．每天坚持一餐素食...
素食养生 1970年01月01日
素食的医学报告

素食的医学报告

素食养生“素食的医学报告”。问：从人类牙齿形状来看,∵既适合撕咬,∵也适合研磨,∵不是可以讲人是杂食的∵答：这点倒不尽然啰!∵（一）人类：∵1.无利爪∵2.无尖锐突出的犬齿（虎牙不算:-)）（也就是说人类犬齿与肉食者不同）∵3.有臼齿（人类臼齿的构造倒是与草食动物之臼齿相像）∵4.有发达之唾腺，可初步消化榖类∵5.碱性唾液∵6...
素食养生 1970年01月01日
从一杯奶茶谈到素食的用心

从一杯奶茶谈到素食的用心

素食养生“从一杯奶茶谈到素食的用心”。周日参加了位於胡托镇的噶玛三乘***寺所举行的弥陀佛灌顶法会。由於我负责粤语部份的传译，该寺的服务人多饷以奶茶一杯，让我在传译的过程中，不致於口渴。∵奶茶是藏族人款待宾客的上品。这大概因为藏族人属游牧民族，故多用牛奶。∵在当天法会完毕後，乘搭巴士返回纽约市时，与同车的朋友们谈起了饮奶茶一事。当时有人...
素食养生 1970年01月01日
信佛者应食素之我见

信佛者应食素之我见

素食养生“信佛者应食素之我见”。上天安排我们来到这个世界上，不是为了教我们赢得今生的享受，而是要修得圆满的佛家正果，免得再导入六道轮回之苦。∵其实六道轮回，即是万物生灵之苦。因为六道轮回对于我们而言，有什么好处呢？好些的下一世仍旧为人，有悟性高者继续参悟佛法；而没有悟性甚至对此不屑一顾的则更是浑浑噩噩，或者追名逐利度过下一世。何苦...
素食养生 1970年01月01日
末法劝素言

末法劝素言

素食养生“末法劝素言”。世人当知，末法时代，人较禽兽无别。杀生食肉，种毒赌因，种嫖贪因，种恶果因，种颠倒因。种邪法妖法魔法鬼法之因。茹素非为正法果，食肉却乃邪道因。∵世人当知，末法时代，时日无多。众食肉者，无论何教何法，何宗何派，乃至诸无神论者，不可知论者，皆堕入六道轮回，偿还宿债，受万劫不复之苦。∵世人当知，世界末劫，百...
素食养生 1970年01月01日