佛化生活
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洗菜时不该扔掉的“宝贝”
素食养生“洗菜时不该扔掉的“宝贝””。冬瓜白瓤维C多∵番茄皮浓缩营养∵动物软骨能补铁你家厨房里的垃圾桶,是不是每天都满满地装着大量的垃圾?其中的一多半,恐怕都会来自于你丢掉的食物原料吧。为什么要扔掉它们呢?理由很多,或者是因为口感差,或者是因为看起来难看,或者,没什么理由,就是看见父母当初把它们扔掉,是一种习惯而已。可是,你到底扔掉了什...
怎样煎炸食物更健康科学
素食养生“怎样煎炸食物更健康科学”。许多人都喜欢煎炸食品,“炸”也是中西菜肴不可缺少的烹调方法。但在煎炸过程中,食油会分解出大量的杂环胺、多芳烃等致癌物质。其实,在操作中是完全可以注意的。据检测,食油中的有害物质都是在200℃以上的高温情况下分解出来的。知道了这一点,就可以巧妙煎炸,既能避免有害物质对人体的侵害,又可享受到美味可口的食...
苹果有保护前列腺的功效
素食养生“苹果有保护前列腺的功效”。苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物,最近国外一项研究发现,苹果的好处又新增了一项,那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。∵慢性前列腺炎是成年男子的常见疾病,由于临床治疗效果不佳,一直是困扰患者和医生的一大难题。不过,医生们近年来在临床上发现,多吃苹果可以起到有效的调理作用,能够达到减轻慢性前...
马铃薯可为运动添能量
素食养生“马铃薯可为运动添能量”。由于马铃薯富含碳水化合物和能够产生饱腹感的柔软膳食纤维,有助于控制体重,因而受到很多美眉的欢迎,作为保持体重避免肥胖的好膳食。实际上,马铃薯还是运动膳食营养的极佳来源。据曾在张健成功横渡渤海海峡活动中系统负责训练保障、营养工作的北京体育大学运动生化教研室主任曹博士介绍,碳水化合物是肌肉锻炼的主要动力...