素菜功效表

腐竹∵植物蛋白，补益脾胃、清肺化痰助消化。∵

木耳∵含植物胶质，益气滋阴、补肾润肤、健身强体。∵

香菇∵含多种维生素，有天然维生素丸之称。∵

海藻∵补碘，降血脂、降压。∵

核桃∵补钙及多种微量元素。∵

百合∵清心润肺、降烦安神、化痰止咳。

红枣小麦甘草汤可治疗失眠

养生菜之治安眠∵

【配方】红枣15枚，小麦60克，甘草30克。

【制法与服法】将红枣、小麦、甘草洗净后，加水适量煮成汤，滤渣取汁即成。每日1剂，连服l0日为l个疗程。

【功效】适用于失眠。

刮油排毒美食∵吃出好皮肤

葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。