完全素食人人适宜吗？
素食养生“完全素食人人适宜吗？”。素食指饮食上只有或主要是植物性食物。素食饮食之所以可以预防疾病，是因为其所含的饱和脂肪酸比较低，不含胆固醇，而饱和脂肪酸和胆固醇被认为是“富贵病”的祸根。素食中的叶酸较高，其中的维生素C、E等又是天然的抗氧化剂，具有抗疲劳、延缓衰老、抗肿瘤等多种作用。但完全素食却会因营养素摄入不均衡而导致身体不适。...
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西红柿炒着吃才最有营养
素食养生“西红柿炒着吃才最有营养”。西红柿富含番茄红素，人体血浆中番茄红素含量越高，前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。此外，西红柿还含有香豆酸和氯原酸，它们在人体内有消除致癌物的作用。∵西红柿最好炒着吃或食用番茄汁，生吃不如烹调后的好。选购西红柿一定要选鲜红色外皮的，其顶部不要凸出，因为凸出者是施放了植物激素的结果，故不宜吃。尚未...
怎样喝豆浆才无害健康
素食养生“怎样喝豆浆才无害健康”。常喝豆浆∵注意补锌比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。特别提醒：专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者...
2小时内不宜同食的食物
素食养生“2小时内不宜同食的食物”。随着生活水平的提高,∵餐桌上的食物渐渐丰盛起来,∵在此提醒大家：∵鸡蛋忌糖精：同吃易中毒;∵豆腐忌蜂蜜：同吃有损听力;∵萝卜忌木耳：同食得皮炎;∵猪肉忌菱角：同食肚子痛;∵牛肉忌栗子：同食易呕吐;∵螃蟹忌柿子：同食会腹泻;∵土豆忌香蕉：同食面部生斑;∵鸡肉忌芹菜：同食伤元气;∵洋葱忌蜂蜜：同食伤眼睛...