腐乳灼菜心 修学指导“腐乳灼菜心”。∵主料：菜心辅料：腐乳、红椒调料：白糖、料酒、鸡精做法：1、将红椒切成丝，菜心摘洗干净放到开水中焯一下捞出装入盘中，腐乳用勺压碎待用；2、坐锅点火放油，油热倒入料酒、腐乳，煮熟淋在菜心上面，撒入红椒丝即可。特点：新口味，新感觉。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
沙姜芥兰 修学指导“沙姜芥兰”。∵主料：∵芥兰辅料：沙姜、红椒调料：海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精做法：1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长，用开水焯熟捞出摆入盘中，沙姜切成小粒，红椒切成丝待用；2、坐锅点火倒入油，油热放入沙姜粒爆炒，炒出香味时加入生抽，少许白糖、鸡精成汁，浇入装有芥兰的盘中，撒入红椒丝即可食用。特点：嫩、脆、沙姜味... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
豆角炒木耳 修学指导“豆角炒木耳”。∵豆角炒木耳：1、把豆角切段洗净控水备用，木耳泡发备用。2、热锅凉油，把入葱花，爆出香味后加豆角和木耳翻炒。3、加入少量五香粉，加水，盖盖焖两分钟。4、加盐翻匀，洒适量香油，装盘。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 13 浏览
清炒葱香笋丝 修学指导“清炒葱香笋丝”。∵新鲜的笋营养丰富，虽然是素菜，味道却是很鲜美！∵挑些细长的嫩一点的来清炒，简单美味。原料：鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵、蒜1瓣调味料：盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺做法：笋，辣椒，葱切细丝，黑木耳泡水后也切丝，蒜切末，炒锅加油烧热，加蒜末炒香，加辣椒丝，葱和黑木耳丝煸炒，加笋... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
好声好气待父母 修学指导“好声好气待父母”。爱父母其实就是孝顺父母，对老人光有孝而不顺，称不上真正的孝顺。去医院看一位因摔倒而骨折住院的老邻居，老太太岁数挺大了，五个子女都很有出息，对她也很关心，这次住院都是儿女们在跑前跑后，按说她应该很满意，可等跟前的孩子出去后，老太太忽然伤心起来，说：“我这次摔成这样已经够痛苦了，可孩子们却一个个地埋怨我... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 11 浏览
清炒蕨菜 修学指导“清炒蕨菜”。∵材料：蕨菜300g蒜末、姜末、胡萝卜各适量盐味精各少许做法：1、将新鲜蕨菜去硬梗腐叶，洗净沥干切成段；2、胡萝卜去皮侯切丝，入开水中汆烫片刻；3、锅中加2大匙油，烧至七成熟，放入蒜末、姜末爆香，随后放入蕨菜和胡萝卜丝炒至熟再加入调味料调味即可。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 10 浏览
翻沙芋头 修学指导“翻沙芋头”。∵翻沙芋头原料：芋头.淀粉.白糖.色拉油.西红柿一个.香菜一棵。做法：1∵将芋头切排骨条，开水烫一下，控净水，用干淀粉撒匀表面，入油锅炸熟（不要上色，炸成表面白色）。2∵勺洗干净，放二两清水，四两白糖，小火熬糖，手勺不停搅动，直到糖粘稠泛小气泡时，放入炸好的芋头，离火不停翻动，直到出沙。3∵用刀将西... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
初秋进补∵吃点莲藕 修学指导“初秋进补∵吃点莲藕”。∵初秋，又到了进补的季节，有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
海南斋菜煲 修学指导“海南斋菜煲”。∵海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外，传统的习俗为每逢农历大年初一，家家户户必吃“斋”。其次为元月初九，也普遍“拜神”吃斋。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
红炖素狮球 修学指导“红炖素狮球”。∵材料名称：豆腐、烤麸、栗子、菇粒、芹菜粒、香菇粒、笋粒、素鸡排调料名称：老抽、生抽、黑胡椒、素易鲜制作方法：狮子头炸好待用;笋块（或茭白）待用;炖盅里将笋块狮子头放进去,红汤（酱油汤）例入炖盅，上蒸笼蒸五分钟即可。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵... 修学指导 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 12 浏览
