养身

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红薯的保健与妙用

养身“红薯的保健与妙用”。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能∵635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,∵另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。∵其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特...

食用菌是最佳保健食品

养身“食用菌是最佳保健食品”。∵自古以来,人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为,对疫病的防治,并非孤立地依靠药物,更注重于人的营养和饮食调理,以固根本。利用饮食防病治病,在我国有着悠久的历史,比如食用菌。食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇、...

论语简说(一一四)

养身“论语简说(一一四)”。子曰:「伯夷丶叔齐,不念旧恶,怨是用希。」孔子说:「伯夷丶叔齐这两位贤人,对过去的怨恨,不会念念不忘,原来结怨的对方,心中的怨恨也就越来越少了!」「伯夷丶叔齐」,「伯丶叔」是兄弟的排行,伯最大丶仲第二丶叔第三丶季第四。「夷丶齐」是他们的名,两位都是孤竹君的儿子。孤竹君在世时,想立叔齐当太子继承王位。...

六种神奇的保健食物

养身“六种神奇的保健食物”。∵现代污染无处不在,让人防不胜防;好在大自然中也有天然的“清道夫”,让你在享受美味之余筑起污染的防线。黑木耳抗镉:现代社会中镉污染也很常见,如废电池中的金属镉,吸一包烟体内镉增加2~4微克。而黑木耳含有植物胶质,可吸附通过消化道进入体内的镉,使其排出体外。海带抗辐射:海带素有“海中蔬菜”之称,它含有...

冬令煮食薯类保健效用好

养身“冬令煮食薯类保健效用好”。∵薯类食品包括马铃薯、红薯、芋头等。上个世纪60年代,三年困难时期劫后余生的人,可能想起这些东西就头皮发麻,酸水直冒。因为像红薯这种食品,在某些地区,当时几乎是顿顿必吃的食物。现在食物的种类多了,供应也充足,仍要推荐薯类食品,因有其内在的保健作用。美国农业部几年前推荐的十大健康食品之中,薯类位居榜首...

159孔门沂水春风景─∵论语教材特性

养身“159孔门沂水春风景─∵论语教材特性”。*人文心∵中华情∵世界观∵科技脑∵*∵∵∵∵第159期95年9月5日∵∵∵∵∵∵孔门沂水春风景───∵论语教材特性∵∵∵∵三∵学记得有一次电视报导日本的幼稚教育,拍摄日本一所幼稚园的教学,画面上看到一位老师在黑板上贴着一张壁报纸,用毛笔写着:「曾子曰:吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?...

论语研究的集大成者——评新版『论语集释』

养身“论语研究的集大成者——评新版『论语集释』”。题目:论语研究的集大成者———评新版『论语集释』文:吴琦幸图:宜伦本文:由近代着名学者程树德编撰的『论语集释』是迄今为止最为精审、最为详尽的『论语』注释本,同时也是最权威的一部研究『论语』专着,新近由大陆中华书局编入「新编诸子集成」中付梓刊行,实为孔孟学术研究中之盛事。程树德,字郁庭,福建福州人。一...

论语中的言语之道

养身“论语中的言语之道”。题目:论语中的言语之道∵作者:三学本文:不杀生,不偷盗,不邪淫,不妄语,不饮酒,这五戒是学佛人的基本戒。守住不犯,便有人的格局,这一生得享福报,下辈子可投胎得人身。五戒既然是人的基因,而孔子所提倡的道理,绝大部份是针对人而设定的,如果能将五戒的条目,配合中国固有的孔子主张,或许更能把五戒化开来,融入...

论语有为而言例

养身“论语有为而言例”。论语有为而言例作者:王礼卿教授本文:论语记孔子言论的,大约有三例。第一是通义之例:就是所谓「建诸天地而不悖,质诸鬼神而无疑,百世以俟圣人而不惑。」这是天下古今通行的道理。论语所记孔子的话,十分之七八属於此类。第二是特义之例:就像弟子们问仁问孝,以及弟子时人问事问人,都就着问的人、质性才识的偏全写下,...

论语有为而言例(下)

养身“论语有为而言例(下)”。题目:论语有为而言例作者:王礼卿教授本文:这两种解释,既然不能成立,那必有另外的道理在里边。我反覆的考求,知道它就是有为而言例。因为在礼记檀弓上篇有一个很显明的例证,檀弓篇说:有子向曾子问道:「你向夫子请问失掉官位应该如何吗?」曾子说:「听见夫子说过了:失掉官位,最好是快贫穷;死了以後,屍体最好快朽...