菠菜拌豆芽

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菠菜拌豆芽

材料：

菠菜∵1小束

绿豆芽∵∵1小袋

姜∵∵1片

蒜头∵1瓣

熟白芝麻∵少量

调料:

酱油∵半大匙

香油∵1小匙

盐∵∵少量

胡椒∵少量

糖∵∵少量

辣椒粉∵∵少量

做法：

1）菠菜和豆芽分别洗净后入沸水中烫一下，沥干水，切成小段，再挤一下水，姜和蒜分别磨成泥

2）容器中放入调料拌匀，加入菠菜和豆芽及姜泥、蒜泥拌匀，再撒些芝麻即可。

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