“如果改变是好的,又何方坚持?当健康出了状况,我坚持改变饮食,我庆幸自己有那么一种坚持,伴我走上健康之道”。这是施璎凊初为人母的心情写照。为了养育一个健康宝宝,她毅然地来个饮食革命,过程虽不容易,但结果是可喜的,且看看璎凊是如何转变自己的。

卵巢肿瘤之扰

从小到大我就患有眼疾,眼睛容易红肿发痒,又有便秘的毛病,皮肤也不好。踏入社会,从事商业美术设计,常常加班,长期的工作、精神压力大,使我健康开始走下坡,感觉前所未有的疲累、频尿,碰上每月的生理期就更受苦了,搐痛得“滚地”,却不知道原因。后来做健康检查才发现卵巢长了一粒瘤,据医生分析,如果是水瘤,一般问题不大,有可能因为怀孕而缩小;但是如果是恶性的血瘤,问题就大了。医生针对我尿潴留的问题开了药方,抗生素吃了一星期,没效,回去复诊,医生再加重药性,如此复诊了两三次,吃了一个月抗生素,一点改善都没有,于是听母亲说车前草有利尿作用,就熬生车前草凉茶来喝,情况有点改善。

与此同时,卵巢的肿瘤从原来的3cm长大了,辗转看了多位医生,寻求第三意见,都免不了要手术治疗。更令人难受的是,怀孕的几率不高,医生还说开刀后还得吃一种药物,“必须”停经半年。我乍听,吓一跳!我是个能够的话尽量不吃西药的人,听说手术治疗就更彷徨了。眼看健康每况愈下,我治病心切,毅然向老板请了两个月无薪假,静心休养,并开始接触了有机饮食。朋友带我到琉璃光,我从卡带、健康丛书中发现那是慢性病,拖不得。最后选择了自然疗法。首先,从吃荤转为素食,吃的是“清素”,以有机蔬果为主,并且尽量生食。这样的180度饮食大转变,面对很大的障碍,很困难。为了健康,我无论如何都要坚持,一段时日后,发觉口味清淡,味蕾敏感了。素料的色素调味料吃多对身体好。吃素之后,经痛完全没有了,健康素质改善很多。

一冰箱的人奶

我开始种小麦草,坚持喝小麦草汁,喝了吐,吐了又逼自己再喝。那段时期真的好苦,少一些毅力都不行。朋友都摇头佩服,但我为什么不种?我一定要种,为了健康。用小麦草渣敷眼,竟然流了一眼的眼屎,那是一种排毒反应。眼睛与肝脏相连,肝脏有毛病,其症状从眼睛显现出来,所以肝脏的毒素也都借由眼睛这个“管道”排出体外。

我开始练智能气功,同时看中医妇科,期间参加过一次断食营,如此调理了半年后就怀孕了,再去做检查,那卵巢血瘤缩小了。琉璃光的小姐说,我这是个成功的例子。

怀孕期间我每天早上都会空腹喝一杯柠檬水(1粒柠檬榨汁加温水),柠檬有安胎作用。午餐自己动手做,饮食都很清淡,黑豆泡软,与红枣同煎成黑豆汤(有补血、安胎、补钙作用),配蔬菜水果、生豌豆、糙米饭。糙米饭加黑芝麻,补充钙质和氨基酸,亦可发奶。

建议孕妇们要补充友善细菌,尤其是大肠友善细菌、小肠友善细菌、消化道友善细菌,增强自身及胎儿的免疫力。亦可以三宝(啤酒酵母、卵磷脂、小麦胚芽)取代之。

说来真不可思议,怀孕4、5个月我就胀奶了。生产时是自然分娩,过程约3刻钟左右。有的人生产后肚腩很大,我却没有,而且产后精神很好,嚷着要看宝宝!

坐月子期间,主要的食谱是糙米饭配药材汤,以麻油、姜、葡萄酒炒糙米饭,不加任何调味;以黑豆、红枣、黑木耳、党参、药材、酒熬汤,好吃而不腻,肠胃通畅。

大家都很惊讶,怎么吃素也可以这么脸色红润?发奶还那么多?一些朋友产后哺乳两三个月就出现母乳不足,我却是一冰箱的人乳!

哺乳期间要懂得情绪管理,否则对宝宝不好。试过情绪波动,结果宝宝吮奶后胀风,哭闹不停。泽如几个月大我就开始给她喝酸乳酪,因为工作的关系,我哺乳到她七个月时断奶,给她喝豆奶。

她现在4岁,早餐会给她喝豆奶、燕麦奶、卵磷脂或精力汤,零食则能免则免,偶尔伤风感冒会给她吃青苹果,补充维他命,很快就复原。我尽量让她吃得营养、吃得健康,好让她为日后成长奠个基础。

你看她瘦巴巴的,但很健康、很活泼。她从小情绪就很好,不到一岁就牙牙学语,尤其对音乐特别敏感,很有音乐天分,一岁半会唱泥娃娃、国歌,背三字经呢!看到苹果、向日葵就笑不合拢。我想,这都与胎教有关!

素妈妈食谱参考

红豆姜汤

材料:

红豆…………300克

百合…………100克

黑糖…………200克

老姜…………6克

米酒…………1200cc

做法:

红豆洗净,连同酒浸泡一夜或四个小时左右。加入老姜煮开片刻,并盖紧锅盖熄火焖一小时左右。最后,加入红糖再煮片刻至红豆酥烂即可。

功效:红豆能健脾利湿、散血解毒、适用产后缺乳及恢复身材。

柠檬蜜水

材料:

柠檬…………1粒

蜂蜜…………1匙(15cc)

做法:

柠檬洗净,榨出原汁。柠檬原汁与蜂蜜加入温开水500cc,调匀即可。

功效:清热解暑、预防动脉硬化。孕妇饮用能安胎,增加抵抗力。长久饮用有滋润皮肤的作用。

禁忌:胃溃疡者、糖尿病者不宜。癌症因忌糖,不宜加蜂蜜。

陈皮糯米粥

材料:

糯米…………60克

米酒…………600cc

陈皮…………2克

老姜…………3克

黑糖或冰糖∵……60克

桂圆肉…………60克

做法:

桂圆肉泡在米酒内备用。糯米泡水3小时,沥干,连同陈皮、老姜及桂圆肉、酒一起煮熟。拌入黑糖即成。

备注:坐月子最好用全米酒煮,平时可酒、水对半。女性生理期及高龄者也可食用。

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