眼前的秀君，容光焕发，她于2002年1月诞下第三个女娃娃子恩。自从班丹英达的风味小筑素食馆业务上了轨道后，就由丈夫何德华一手掌管。秀君在家当全职妈妈。何德华曾经是海鲜餐馆的厨师，后来因为岳父的往生和岳母的鼓励，而终止了海鲜餐馆变成素食者并开创了一间素食馆。秀君怀首胎时，尚未持素，坐月期是大鱼大肉的“补”，然而，孩子却是一出世即随着外婆持素，这位素宝宝庭伟如今已7岁，长得非常活泼伶俐；3年后怀了第二胎，即全然清淡，素得有方，很顺利的生下了女娃娃子晴；第三胎显然比较轻松自在，因为已经掌握了基本调理法，加上两个素宝宝长得健康活泼，秀君这位年轻的妈妈，在一日三餐，可乐在简单有素。
芝麻木瓜发奶
怀孕期间，秀君如平常一样，忙家事、忙孩子，偶尔也到餐馆帮帮忙。因此当问起秀君可有什么运动，她愕了一阵后笑说：“天天忙上忙下的，相信也够多运动了。至于一日三餐，除了注重均衡，并没有特别吃什么补。比较特殊的该是喝党参红枣水或南枣水，和补充一些维他命丸。”秀君认为，经常喝红枣水有补血作用，她发觉三个孩子初生时皮肤皆是赤红色，老人家说这样肤色的婴儿较健壮易顾，秀君证实此话不虚。她也发觉，怀孕期多吃一点黑芝麻和木瓜，有助产后发奶。
秀君随时现代女性，但在怀孕生产和坐月期，皆照足妈妈的教导，老人家把经验过的传下来，必有它的智慧。虽然秀君强调自己一日三餐非常容易简单，然而简单之中却有一些坚持，例如坐月期一滴白水不沾，只喝妈妈传下来的党参红枣水和黑豆水香茅汤。还有老姜、胡椒粒加点素羊肉炖汤也很补血去风，秀君说吃了会很舒服。传统的苏合丸、纯炖姜汁、黄姜汁老姜汁也是秀君在坐月期交替服用的去风良方。
秀君是在产后一星期才开始吃麻油姜酒素鸡，二三星期后才开始吃苹果，平日蔬菜以温和中性的菜心、番薯叶、四季豆、马铃薯、椰菜花等为主，配上最重要的麻油老姜。
秀君在坐月期的一日三餐，通常是一碗麻油老姜、一碗汤、一碗青菜和一碗饭。因此麻油老姜一次过要煮几十公斤，切丝或桩烂用麻油爆香备用。
秀君无限感恩的说：“我的身体状况都很好，单个孩子也很好照顾，他们都喝人奶。孩子的成长期只要注重营养均衡，偶尔补充一点四神汤、豆汤等，就不怕营养不良。”
素妈妈和素宝宝常常遇到的问题是人们不解的眼光，外人都以为吃素的孩子好可怜，秀君对此常常一笑置之：“孩子的健康精神好不好，妈妈最清楚，只是一般人不免存在偏见，吃肉的孩子常常生病每人认为不对，吃素的孩子偶尔生病就让人造口业。”秀君在带领孩子持素的同时也指导孩子一个最重要的观念：慈悲。
秀君在此恨乐意与大家分享她的日常食疗法：“坐月期间，早餐一般上我都选择全麦面包或全麦饼干，再加上一杯高蛋白质的饮料，既简单又有营养；至于午餐和晚餐则大多是以米饭为主，当然这两餐当中都绝对少不了一碗黑豆汤及一碗麻油姜丝，其目的是为了可以去风及补血。
“以荤入素的手法可运用在素食产妇的饮食当中，例如传统的麻油鸡，我只需利用素鸡来取代，再配以麻油和姜，便可同样享受到一顿坐月餐了。还有大家所熟悉的胡椒猪肚汤、猪脚醋等等的坐月例牌餐，都可以如法炮制，持素的产妇不必愁坐月持素单调乏味了。
我本人在坐月期间禁吃一切瓜类，因黄瓜、冬瓜等西瓜及蜜瓜等等皆属寒凉，故不宜吃。但应该多吃豆类，如羊角豆、甜豆、长豆等。除了通心菜（雍菜）、芥菜和白菜（黄芽白）所谓较凉性菜类，几乎所有绿色的蔬菜都可吃。
每次炒菜时，记得先用麻油将姜丝或姜片（老姜）爆香，炒至金黄色，再下青菜同炒。必要时，可下一些酒以去寒气，这同时有祛风行血的功效。如嫌青菜太单调，可加一些素肉素料增风味。”
素妈妈食谱参考
党参红枣水
材料：
红枣…………1大碗
党参…………4至5条
水∵∵…………2大碗
做法：
红枣去核，党参切成一小段。用电炖锅炖五个小时以上，便可饮用。
备注：即使非坐月期，也可长喝，可保母胎平安。
炒米水
材料：
米（免洗）∵∵∵∵∵∵∵∵老姜（切片）∵∵∵∵∵∵∵∵当归片
做法：
以上材料全部放进锅里炒，切记不可沾到水。炒至米粒呈赤黄色，捞起，待凉后，收起备用。每日将一碗炒米倒进保温瓶里，再用热水浸泡，可作日常解渴之用。
备注：坐月期间莫饮白开水，以免进风，并曾听说会形成肚腩。
祛风补血汤
材料：
素羊肉…………3至4块
南姜∵∵…………1小块
黑豆∵∵…………1碗
老姜∵∵…………1大块
香茅∵∵…………3至4棵
胡椒粒…………适量
做法：
黑豆浸隔夜，老姜用刀背拍碎及胡椒粒桩碎。用八碗水左右，最少要煲两个小时。
备注：一天两餐的份量。如果喝了之后感觉燥热，可免加胡椒粒。
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