亲亲心脏
如果你现在减少吃肉、奶制品、蛋一成,你心脏病发的机会将会减低8%。
如果你减五成,心脏病发的机会减45%。
如果你完全不吃,心脏病发的机会减90%。
告别膀胱癌
如果你天天吃肉,患膀胱癌的机会至少增加200%。
告别胆石
如果你天天吃肉,生胆石的机会至少增加200%。
告别骨盘退化
吃肉吸收大量动物脂肪,不但撑大肚皮,那些脂肪沉淀,阻塞动脉,减少血液供应,结果脊椎尾端的骨盘、肌肉、神经等受害。吃素大大减低骨盘退化症的发病率。
告别中风
如果你每日多吃一饭碗份量的蔬果,日后中风的机会减少20%。
告别骨质疏松症
65岁吃荤的妇女平均骨质流失35%。
65岁吃素的妇女平均骨质流失18%。
告别卵巢癌
女性每日摄取10克饱和脂肪(相当于一个汉堡包),生卵巢癌机会增加20%。
女性每日摄取10克植物性纤维(相当于3汤匙份量的青豆),生卵巢癌机会减低40%。
告别乳癌
天天吃肉的妇女,比每星期吃肉不到一次者患乳癌多380%。
天天吃蛋的妇女,比每星期吃蛋不到一只者患乳癌多280%。
一星期吃奶制品三次的妇女,比一星期吃一次者患乳癌多320%。
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