严格素食者能吃酵母吗？

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可以。酵母跟蘑菇属于同类生物，这里是词典中的一个定义：真菌界中为数众的多真核微生物，缺少叶绿素及维管组织，其形态由单细胞及大量丝状分支（菌丝）构成，常能结出特别的子实体。此类生物包括酵母，霉菌，黑穗菌及蘑菇等。

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