素食女伶──安妮.蓝妮克丝

她，是全球知名的西洋乐坛代表艺人之一，其令人惊艳的歌声和造型至今也依旧让人眼睛一亮──葛莱美奖、全英音乐奖、Ivor∵Novellos音乐创作奖、奥斯卡奖、金球奖……，大大小小的奖她都拿过！她，是被美国音乐频道VH1赞誉为「当今最出色的白人灵魂歌手」的的安妮．∵蓝妮克丝（Annie∵Lennox）！

坚强、热情的安妮，除了在演唱、音乐创作和表演上展现才其卓越的才华，她同时也相当有爱心。∵她是一位人道主义的行动家，不但参与积极参与国际赦组织（Anmesty∵International）、绿色和平组织（Greenpeace）的活动，也很关心爱滋病问题，并积极地为非洲地区爱滋病患的基医疗照护和基本人权而奔走……同时，她还是一位素食者喔！

吃素是因为受到老公的影响

安妮之所以会吃素、意识到肉食的问题，则是受到他先生的影响──当时他先生是哈瑞奎师那教徒。∵当她明白吃肉是种屠杀后，也放弃了在饥饿的时吃肉馅饼。∵「从业的观点（Karmic∵Way，指因果循环或『业力』的观点）来看，吃肉会造成许多坏的业障──不过我这样想，可能会让很多人认为我是疯子！」安妮在1984年受杂志专访时曾这么提到。

进一步了解肉食背后的真相后，安妮对素食的选择更为坚定了！∵在她的自传《Annie∵Lennox：The∵Biography》中，有一段话是这么写着的，「我们都害怕屠杀，但在大众所不了解的真相背后，动物们几乎就等于在我们手上遭遇屠杀。当人们问我：『你是素食者吗？』我的回答应该会是，『难道你不是？』当一个素食者，让我感到更多责任。」

不知道你是否也和安妮一样，发现肉食背后的可怕真相？不论从健康还是环保、动物的角度，素食都是很不错的饮食方式，从一天一餐素开始做起，再努力往成为素食者迈进，也是很OK的喔！