唐代茶诗研究

【资料形态】硕博文库·中国***

【文献属性】[***]国立中正大学，中国文学系，2002年度，博士学位论文

【出版年代】2003年

【文章标题】唐代茶诗研究

【文章作者】林珍莹∵

【指导教师】庄雅州∵

【文章页数】310页

【中文关键词】唐代|茶|茶诗|茶道∵

【英文关键词】Tang∵Dansty∵;∵Tea∵;∵Tea∵Poetry∵;∵Tea∵Tao∵

【中文摘要】本论文以涉及茶事之唐诗作为研究对象，分析其文化内涵、茶道思想与艺术特色，并探讨其形成之背景。

∵论文共分八章。

∵第一章〈绪论〉说明本文研究之必要性、相关研究现况、以及本文的研究重点和方法。同时对唐以前之茶诗作一回顾，概论其对唐代茶诗之影响；对唐代茶诗作一鸟瞰，以明其确有可观之处。

∵第二章〈唐代茶诗形成之背景〉运用历史研究法，纵向地掌握饮茶的历史嬗变以及文学本身的发展脉络，同时横向地考察有唐的文化背景和诗人选择茗饮的内在动机，以归纳唐代茶诗形成的主因。

∵第三章〈唐代诗人与茶之结缘〉本章在分析唐代诗人与茶深入结识之因缘，实亦说明了唐代茶诗之文化内涵之所以丰富、其反映层面之所以广泛的原因。

∵第四章〈唐代重要茶诗作家概述〉采质量兼重之原则，分期介绍唐代重要之茶诗作家及其作品特色。

∵第五章〈唐代茶诗之文化内涵〉从文化的角度来研究唐代茶诗的内容，研究结果发现：唐代茶诗所反映之茶文化层面包含文人、宫廷、佛道和平民等四大方面，各具特色，此四大层面构成了唐代丰富多姿的饮茶文化，也证明了饮茶在唐代已然是雅俗皆好之道。另一方面，透过此章之探讨，还发现到唐代文人补充了陆羽《茶经》在品茶方面的不足，丰富了饮茶的美感情韵，使得饮茶再进一步发展成休闲艺术；而唐代文人对品茗情境的用心经营，实启发了后代文人，并影响至今。此为唐代文人对饮茶的一大历史贡献。

∵第六章〈唐代茶诗之茶道思想〉由思想层面来探讨唐代茶诗所透显的茶道精神，发现其茶道思想是以儒家思想为主体，而融汇了儒、释、道诸家之精神，正反映了唐代调和融汇三家思想的学术倾向。

∵第七章〈唐代茶诗之艺术特色〉从整体上来看唐代茶诗的艺术表现，可以发现到以下共同的特色：雅化生活的诗歌情趣、不拘一格的诗体运用、直叙晓畅的诗歌语言、理性内省的诗歌精神及清幽闲适的诗歌意境。不仅具体而微地反映着中晚唐的诗歌风貌，也下开了宋诗取材生活化、以文为诗、理性思辨的先河。

∵第八章〈结论〉综合各章之论述而为唐代茶诗作一总体性的评价。∵

【论文目次】

第一章∵绪论∵∵1

第一节∵导言∵1

第一节∵唐以前之茶诗∵4

第二节∵唐代茶诗概述∵8

第二章唐代茶诗形成之背景∵13

第一节唐以前之饮茶历史13

第二节唐代茶风兴盛16

第三节饮茶符合文人之心理需求20

第三节∵茶诗同味25

第三章唐代诗人与茶之结缘∵33

第一节结交僧道访游寺观33

第二节深知茶效选择茗饮38

第三节以茶会友增进情谊44

第四节爱茶种茶嗜茶成癖48

第五节督造贡茶亲触茶事50

第四章唐代重要茶诗作家概述∵53

第一节∵盛唐茶诗作家－王维李白杜甫53

第二节∵中唐茶诗作家－陆羽白居易皎然刘禹锡张籍孟郊王建钱起56

第三节晚唐茶诗作家－皮日休陆龟蒙齐己贯休杜牧薛能黄滔李洞李中72

第五章唐代茶诗之文化内涵∵87

第一节涂写唐代文人之饮茶生活87

一、品味闲适89

二、饮茶读书96

三、茶诗同行∵100

四、啜茶清谈∵105

五、烹茶待客∵∵109

六、茶伴行旅∵∵112

七、以茶送别115

第二节彰显唐代文人之饮茶情趣118

一、幽野潇洒的择薪方式118

二、意蕴无穷的取水之道124

三、文雅隽永的煎饮过程130

四、高逸深远的茶烟歌咏140

五、爱赏不已的茶瓯持玩144

第三节呈现唐代文人之品茗情境149

一、环境150

1、在建筑物中进行－书院书斋幽斋竹斋堂屋茗舍∵茶房茶轩禅房茶亭

茶棚150

2、在户外进行－竹林烹茗松下品茗花间啜茗

野外煮茗∵园林煎茗153

二、人境158

1、独饮159

2、对啜161

3、茶会162

三、艺境167

1、听琴168

2、奕棋169

3、观书画171

4、赏歌舞174

四、心境176

第四节宫廷、佛道、平民茶文化之表现179

一、宫廷茶文化179

二、佛道茶文化188

三、平民茶文化197

第六章唐代茶诗之茶道思想∵209

第一节以茶怡情210

第二节和谐平静212

第三节随遇而安214

第四节淡泊俭约216

第五节崇尚自然220

第六节悲天悯人224

第七节茶禅一味226

第七章∵唐代茶诗之艺术特色∵231

第一节雅化生活的诗歌情趣231

第二节不拘一格的诗体运用233

第三节直叙晓畅的诗歌语言240

第四节理性内省的诗歌精神246

第五节清幽闲适的诗歌意境248

第八章结论∵255

第一节就诗歌本身之价值而言255

一、清幽闲适的诗境令人神往255

二、具体而微反映中晚唐诗歌之风貌256

三、深具「承先启后」之时代意义257

第二节就文化反映之层面而言258

一、反映唐代茶文化之层面广泛具有史料参考之价值258

二、藉以窥知中唐以后文人之生命情调与生活型态259

三、据以考察唐代以下茶道及茶道思想的发展261

参考文献∵263

附录－唐代茶诗目录∵275∵

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