佛化生活
  1. 首页
  2. 佛化生活

列表

秋冬养生粥

秋冬养生粥

素食养生“秋冬养生粥”。∵药粥的保健作用在我国已有很久历史，它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来，寓药粥于食补之中，具有祛病而不伤正气的特点。秋冬季节，正是药粥进补的好时机。1、山芋粥山芋与粳米同煮粥，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。2、芝麻粥捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白...
素食养生 1970年01月01日
葡萄干素食蛋糕

葡萄干素食蛋糕

素食养生“葡萄干素食蛋糕”。∵因为吃全素的关系，佛堂朋友都不会在外面买蛋糕吃，为了让她们能开怀的品尝糕饼，今期特别教授制作素食蛋糕的方法。材料：植物油—80ml（毫升）黑原蔗糖或黄砂糖--150至200g食盐—1/8茶匙蜂蜜--30g（约2汤匙）肉桂粉—5g（1茶匙）水—300ml葡萄干--100g面粉（Plainflour）...
素食养生 1970年01月01日
蔬菜叶子营养多

蔬菜叶子营养多

素食养生“蔬菜叶子营养多”。∵∵有些人在食用根、茎类蔬菜时，总喜欢将莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨等菜叶摘出，其实这种吃法很不科学。你可能不知道，这些菜叶中含有非常丰富的营养，其营养价值甚至超过它们的根、茎。莴笋叶除水分与茎大致相同外，人类所需的“三大营养物质”（蛋白质、脂肪、碳水化合物）以及钠、钙、铁、锰、锌、铜、硒等无机盐和微量元...
素食养生 1970年01月01日
有助睡眠的食疗方法

有助睡眠的食疗方法

素食养生“有助睡眠的食疗方法”。∵◆小麦甘草汤【组成】浮小麦60克、大枣15枚、甘草30克。【制法】加水4碗煎成一碗，睡前饮用。亦可以单独用大枣30克加白糖煎水，临睡前饮用，有较好疗效。【功效】镇静神经，养心除烦。【主治】神经衰弱、心烦不眠。◆莲心芡实冰糖汤【组成】莲心、芡实、冰糖各60克。【制法】加适量的糯米煮粥服用。【功效】养...
素食养生 1970年01月01日
恋爱豆腐果

恋爱豆腐果

素食养生“恋爱豆腐果”。∵∵“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带...
素食养生 1970年01月01日
防胃癌素食说了算

防胃癌素食说了算

素食养生“防胃癌素食说了算”。∵∵俗话说，祸从口出，但对部分胃癌患者来说，却是祸从口入。有的人餐桌上总也离不开各种肉食，吃起肉来大快朵颐，对素菜却不感兴趣，或者只夹几筷子，点到为止。其实，高脂肪饮食不仅是高血压、高血脂、糖尿病的危险因素，也容易导致胃癌的发生。北京中医院消化中心副主任医师刘汶说，胃癌发生的重要因素是基因突变。不少...
素食养生 1970年01月01日
世界名人素食观

世界名人素食观

素食养生“世界名人素食观”。∵∵1．只要人们持续无情摧毁低等动物的生命，他就永远不能体会健康或和平的真谛。因为人们若不能停止屠杀动物，那么他们就会互相残杀。的确，播下谋杀及痛苦的种子的人是不可能收成快乐及爱心的果实的。毕达哥斯（Pythagoras）毕氏定理的发现者、西方的素食主义之父2．我的朋友们，不要让罪恶的食物玷污你们的...
素食养生 1970年01月01日
酸梅汤，给肠道把关

酸梅汤，给肠道把关

素食养生“酸梅汤，给肠道把关”。∵∵酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。湖北省中医院消化内科叶松主任医师介绍，酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的...
素食养生 1970年01月01日
西方之素食见解

西方之素食见解

素食养生“西方之素食见解”。∵∵人生之大问题，曰衣、食、住、行。单论食之一项，吾人自累世来，缺乏合理思想，习成肉食。迨知识渐进，习亦渐改。故素食戒杀，为进化程序中当有之事。吾前曾往德国，于着名之城市，亦遇见素食馆三、四处。某大学附近有规模宏大之素食馆，就食者多该大学之学生。在纽约、巴黎等处，素食之风，亦颇盛行。欧美一致提倡，确...
素食养生 1970年01月01日
三宝素食美食静心好去处

三宝素食美食静心好去处

素食养生“三宝素食美食静心好去处”。∵听说汉阳归元寺门口新开了家“三宝素食”，专营各色精致素食，这日特意约上好友前去尝鲜。店子很好找，归元寺大门往汉阳大道方向走几十米就是了。一进门，一阵悠悠的佛乐就传入耳中，让人顿感心静不少。这里的装饰很简洁，店主两口子虽在北京多年，却是地道湖北人。见来客人，他们一边招呼上菜，一边跟我们讲解菜式名字、...
素食养生 1970年01月01日