佛化生活
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素食孕妈妈的饮食原则
素食养生“素食孕妈妈的饮食原则”。∵许多人为了宗教、健康、嗜好等等因素，而选择素食饮食。素食大致上可以分为：可以摄取奶类及蛋类的奶蛋素者，以及只摄取植物性食品的全素者二类。一般而言，素食的饮食组成含有较多的膳食纤维、维生素A及C，相对的，胆固醇及饱和脂肪酸的摄取会减少，因此素食者血液中的胆固醇较低，使得心血管疾病的发生率降低。但是，...
素食：茹素∵净其身清其心
素食养生“素食：茹素∵净其身清其心”。∵（一）素文化的发展：提到素食，人们自然会联想到两个方面：正心修德和有益健康。不错，自从人类走出蛮荒，素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。（二）正心修德：远古的人类生活于自然中，他们的饮食取之于大自然，那时的人们对于荤、素是没有界定意识的。随着人类对自然的适应，人类文明发展起来，物质越来越丰富...
街头油炸臭豆腐吃不得
素食养生“街头油炸臭豆腐吃不得”。路边一辆三轮车，一桶青黑色的豆腐块儿，车上支一口滚沸的油锅，油炸臭豆腐摊儿就这样简单地组成了。不知从什么时候开始，大街上、市场里、居民小区内一下子冒出了许多这样的油炸臭豆腐摊儿，其“臭”时有所闻，不管你喜不喜欢，进出的居民每天都要被“臭”上好几回。因为“臭”，许多市民对它敬而远之，一旦遇上得赶紧捂鼻...
严格素食者能吃酵母吗？
素食养生“严格素食者能吃酵母吗？”。∵可以。酵母跟蘑菇属于同类生物，这里是词典中的一个定义：真菌界中为数众的多真核微生物，缺少叶绿素及维管组织，其形态由单细胞及大量丝状分支（菌丝）构成，常能结出特别的子实体。此类生物包括酵母，霉菌，黑穗菌及蘑菇等。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...
吃素的人都是信佛的吗？
素食养生“吃素的人都是信佛的吗？”。∵不能这样认为。为了防止心血管等疾病，当今全世界普遍在提倡素食，这种“素食主义者”不一定是信佛的。有些人是从爱护动物的悲悯心出发，还有些人从小就喜欢素食不吃肉类，他们之中也不一定都是信佛的。不管他们是否信佛，对他们不食众生肉的行动，我们都表示欢迎和欣赏。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...
吃素的人能吃鸡蛋吗？
素食养生“吃素的人能吃鸡蛋吗？”。∵这是一个很敏感的问题，也是值得讨论的问题。首先要把“蛋”的性质弄清楚。“蛋”是动物的卵，卵有两种：一种是受精卵。能孵化出如小鸡小鸭等生命来的；另一种是未受精卵，是没有生命的。很多素食者因一时无法鉴别哪些有生命，哪些无生命，因此对蛋类一律不吃，以免误杀。但也有些吃长素的对蛋类则不予严禁，他们认为蛋类...
《印光大师文钞》三编第八→71.南京素食同缘社开示法语∵（黄忏华龚慧云）谨记
素食养生“《印光大师文钞》三编第八→71.南京素食同缘社开示法语∵（黄忏华龚慧云）谨记”。印光无知无识，少参少学。今承诸大居士之招，实深惭愧。窃维佛法有五乘。（一）人天乘。人乘持五戒，得生人道。天乘行十善，得生欲界天。加四禅四定，则生色无色界天。（二）声闻乘。修四谛，得四沙门果。（三）缘觉乘。观十二因缘，得辟支佛果。（四）菩萨乘。修六度万行，证菩萨果。（五）佛乘。行大慈大悲，成正等觉。人...