佛化生活
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减肥要崇尚素食主义（图）
素食养生“减肥要崇尚素食主义（图）”。∵节后减肥要崇尚素食主义人道素菜欢喜斋人均：160元推荐：巧克力瀑布、糖醋鸡块名字颇有些禅意的餐厅，在龙华寺背后，一进门，便能闻到一股幽幽的檀香。这里是自助餐，菜品精致，大多数以豆制品来乱真。不过这里最令人值得称道的，还是甜点。无论是提拉米苏还是巧克力蛋糕，都让人忍不住埋头饕餮。所以来这里吃素菜的人...
生吃蔬菜增加血液中维生素
素食养生“生吃蔬菜增加血液中维生素”。∵最新调查表明，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养物质的含量较高。研究人员发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素Ａ、Ｅ、Ｂ6及叶酸含量更接近推荐量。随着沙拉和生蔬菜摄取量的增加，血液中维生素Ｃ、维生素Ｅ、叶酸和一些类胡萝卜素（使许多蔬菜和水果带有黄色、橙色和红色外表的抗氧化剂）的含量...
玉米粥怎么煮才有营养？
素食养生“玉米粥怎么煮才有营养？”。∵玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂...