佛化生活
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【素食地图册】嘉禾园
素食养生“【素食地图册】嘉禾园”。∵“青竹静逸、明净恬然”，嘉禾园给人印象最深的便是竹子，正门的道路两旁，几丛翠竹随风摇曳，错落有致的清疏紫竹，令人感到淡然、自在。走进嘉禾园给人的第一印象就是书多，左右两侧的墙其实就是用书架装饰起来的。架子上整齐码放着各种书籍，而这些书籍既有佛教经书又有传统典籍。据说，这些书籍都是京城的善男信女们捐...
实话实说：饮食、疾病和肉食
素食养生“实话实说：饮食、疾病和肉食”。∵目前充斥美国的讨论是已经进行多年的对美国人生活方式选择的研究。如果我们改变了我们饮食方式，导致肥胖、成人型糖尿病和各种心脏病以及其他疾病就能轻易被改变。在近代史上，有突破性的书已很严肃的提出了这个现象，但很少给出一个解决方案：成为严格素食者。是的，严格素食者，在这个国家主流媒体上重复多次的令人生厌...
素食者需知的食品添加剂知识
素食养生“素食者需知的食品添加剂知识”。∵层出不穷的食品安全问题让老百姓人心惶惶，我们还能吃什么?∵食品里到底添加了些什么?∵“食品添加剂”这个词也再次被推向前台。食品添加剂存在的问题主要表现在三个方面：把非法添加物当食品添加剂、食品添加剂超量使用、食品添加剂超范围使用。其实，食品添加剂并非洪水猛兽，在国家制定的标准允许的范围内添加到食品...
聚焦肠出血性大肠杆菌感染：煮透食物可防病菌感染
素食养生“聚焦肠出血性大肠杆菌感染：煮透食物可防病菌感染”。∵据中国之声《新闻纵横》报道，在欧洲，受肠出血性大肠杆菌∵“污染”的黄瓜仍在蔓延。截止到5月30日，德国死于肠出血性大肠杆菌感染的人数已增至14人，而且死亡病例首度扩散到德国北部以外地区，29日和30日，在德国人口最为稠密的北威州，就有两名妇女死于感染引起的并发症。∵为了应对此次危机∵，德国联邦及地...
端午节养生保健八件事
素食养生“端午节养生保健八件事”。∵端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，假如工作压力大，容易烦躁忧郁。情绪的变化，会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患，如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生，最重要的是要使脾胃心肺之气调顺。∵∵我国传统的民俗节日端午节，又称“端阳节”。除了吃粽子、划龙舟外，端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟...
我是这样开始吃素的——其实放下这口很容易
素食养生“我是这样开始吃素的——其实放下这口很容易”。∵我是一个普通的大学生，还没有在网络上发表过长篇文章。∵我为什么要敲击键盘打下这篇文章呢?因为我听到了许多人对于吃素的困惑和苦恼，所以我鼓起勇气写下亲身经历与大家共勉。每个人面对素食都有自己不同的见解，有些人认为吃素很健康、有些人认为吃素为宗教、也有些人认为吃素是时尚、当然很大一部分的人认为吃素没营...
5·31世界无烟日：关注烟草与肺癌
素食养生“5·31世界无烟日：关注烟草与肺癌”。∵5月31日是“世界无烟日（World∵No-Tobacco∵Day）”。为了引起国际社会对烟草危害人类健康的重视，世界卫生组织1987年11月建议将每年的4月7日定为“世界无烟日”，并于1988年开始执行。自1989年起，世界无烟日改为每年的5月31日。∵“饭后一支烟，胜过活神仙”是烟民们津津乐道...
香薰师唐欣演讲素食与养生
素食养生“香薰师唐欣演讲素食与养生”。∵我已吃素十年，在此与大家分享一些关于素食的经验。今天生活条件越来越好了，很多人问，为什么还要吃素呢？我们需要注意的一个问题是，人们吃得好了，但是得病多了。各种各样的都市病。前几天，我接到儿子学校老师的电话，让我去聊聊儿童营养和膳食的问题，原来是他们班的一个11岁女孩吃早饭时突然晕倒了，救护车接走，...