王∵维∵的∵素∵食∵观
素食养生“王∵维∵的∵素∵食∵观”。王维是盛唐时代着名的诗人，字摩诘，生于武后圣历二年（699），一说长安元年（701），先世为太原祁（今山西祁县）人，其父官至汾州司马，迁居于浦（今山西永济县），遂为河东人。他的《相思》诗：“红豆生南国，秋来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”千百年来脍炙人口。而《九月九日忆山东兄弟》诗：“独在异乡为异...
佛化生活
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学佛∵素食∵健康∵长寿
素食养生“学佛∵素食∵健康∵长寿”。学佛素食健康长寿∵∵（广兴）∵初学佛的人一般都有许多问题，有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题，因为它影响到一个人每日的饮食生活，如果选择吃素，那将是他的饮食生活方式的完全改变。因此初学佛的人有如下的问题，学佛是不是一定要吃素？吃素是不是营养不足会得贫血吗？上座部或南传国家如泰国、斯里兰...
医学博士为什么要素食
素食养生“医学博士为什么要素食”。奥洲：云柏列博士一个素食者在你心目中，是有怪癖之人，还是聪明之人呢？我的母亲告诉我：在我幼小的时候，人家把肉类放入我的口里，我就立刻吐出来。当时他有一种见解，以为食肉可以帮助我的发育——许多母亲都是如此的想法——因此，他设法使我养成欢喜食肉的习惯；但是这五十年来，我总是素食，所有禽兽鱼肉等类，概不沾...
荤素难辨∵一盏明灯素食之旅
素食养生“荤素难辨∵一盏明灯素食之旅”。在这个日益讲求健康的时代里，素食主义备受MM们的推崇，红烧肉的价钱未必高过功德林里的素斋，而素斋的最高造诣莫过于达到荤素难辨的境界。今天就来介绍几道我们在五台山景区里品尝到的特色素斋。∵咖喱“鸡块”以假乱真∵虽有“酒肉穿肠过，佛祖心中留”之说，可如今的寺庙里却还是遵守着不杀生、不吃荤的戒律。同行的朋...