“龙井寺与龙井茶”

龙井,旧名泓龙,以名茶、清泉、幽景闻名于世。三国赤乌时期就已有名,明正统三年(1438年),浙江总督李德在此修建龙井寺,为与老龙井想区别,故名新龙井寺。清代,康熙、乾隆、嘉庆等多次幸临龙井,品茗吟诗,游览龙井胜景。龙井的历史,就是一部龙井茶发展史。源于唐、衍于宋、闻于元的西湖龙井茶,经千年历史浸润,茶香书韵,相得益彰。古往今来,鸿儒白丁,或繁花小圃,洒然躬耕自艺;或歌诗讽颂,千里致书惟求龙井一品。

龙井有泉,杭山更为窕秀;武林有茶,杭水愈加清醇;西湖因此平添一段文脉,几许浪漫。

西湖龙井茶,历经千年,从这里走来,也从这里走出,百折不挠,生生不息。她在成长的过程中曾经有过多少辛酸与挫折,但她更具有时代的强大生命力。

新中国成立以来,共和国三代领导人毛泽东、周恩来、邓小平、江泽民等对她关怀备至。龙井茶得到了精心的呵护,迎来了前所未有的大发展。在国际上被誉为名茶王国中的“绿茶皇后”。

西湖龙井茶是杭州的骄傲,是杭州这座城市历史文化的重要文脉。2004年杭州人民***提出倡导“茶为国饮”,打造“杭为茶都”的战略决策,随着龙井茶原产地保护措施的推进,茶文化景区的全面规划实施,在新世纪,龙井茶必将再创辉煌。

来源:中国茶叶博物馆

点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论
返回
顶部