禅茶一味

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圆仁笔下的“茶”

禅茶一味“圆仁笔下的“茶””。·期刊原文圆仁笔下的“茶”牛致功[南昌]农业考古,2004年第2期336-340页∵日本和尚圆仁(794-864年),于开成三年(838)随日本遣唐使入唐,到大中元年(847)返回日本,在唐求法巡礼,历时九年又七个月左右。他的《入唐求法巡礼行记》(以下未注出处的引文均见此书)一书,基本上如实记载了他...

禅茶的妙谛——上好茶

禅茶一味“禅茶的妙谛——上好茶”。2007年8月7日据说大文豪苏东坡一日路过径山禅寺,进去喝茶。老僧见他衣着相貌皆平平,随口道:“坐,茶。”东坡居士桥见室内挂有古人字画,便细细观赏。老僧看他举足投步间,气宇不凡,于是改口:“请坐,上茶!”后来言谈之际,渐入佳境,方知此人乃大名鼎鼎的当代名士苏东坡,老僧大惊,忙殷勤招呼:“请上坐!”又...

茶之魂

禅茶一味“茶之魂”。2009年4月15日一茶,多么熟悉的名字,就像黄河、长江一样的悠久和亲近。斗转星移,岁月悠悠,茶陪伴人类走过了五千年历程。云南的“孔明树”,记载了茶的沧桑;法门寺唐代茶器,昭示了茶的辉煌。紫砂壶里、玻璃杯中,茶演绎着温馨和品位;黄山之颠、印度河畔,茶播撒着绿色、活力与希望。啊,茶秉山河之灵气,集日月...

七祖怀让安康茶∵[姚华]

禅茶一味“七祖怀让安康茶∵[姚华]”。七祖怀让安康茶姚华∵安康人喜爱品饮绿茶是有根的。∵茶圣陆羽在《茶经》中写道:“茶产金州生西城,安康二县山谷。”即今紫阳、安康、岚皋、石泉几县沿汉江两岸山谷。并将汉江中零水列为名水榜第十三名,今安康城区的水西门东不足50米可见立石标记“烹茶中零水,调羹勒瘼鱼”。∵六大类茶,最可以论品悟道。绿茶什么味?...

佛门三道茶∵[伯祥]

禅茶一味“佛门三道茶∵[伯祥]”。2008年7月8日∵∵公元518年(即魏晋南北朝梁武帝萧衍502-547年在位期间)中印度高僧宝掌法师入蜀峨眉山,观其山势轩宇雄伟,百嶂叠翠,鹂鸣猿啼,遂于峨眉山洪椿坪后结茅为庐。宝掌尤喜林中古茶,一日三啖。山僧樵人异之。宝掌曰:“乃寿道也。”其诀广布,为山中道、佛两门延纳。唐高宗显庆二年宝掌圆寂,...

走进西步茶歌的境地∵[姚华]

禅茶一味“走进西步茶歌的境地∵[姚华]”。走进西步茶歌的境地姚华漫步西堤是愉悦的放松,走进西步茶歌是对心灵的洗礼。在这里一杯茶全聚了所有的人生,一首歌演绎了茶艺的精妙,一盏灯温暖着世人的心田。∵西步茶歌∵∵茶品大全的基地∵西步茶歌应有尽有了六大基茶、中国十大名茶和地方名优茶。∵∵∵闻名中外的茶中“明珠”乌龙茶系安溪铁观音“绿叶红镶边”,“如...

无味乃至味——如何品饮一杯绿茶∵[姚华]

禅茶一味“无味乃至味——如何品饮一杯绿茶∵[姚华]”。无味乃至味——如何品饮一杯绿茶姚华∵夏天是品饮绿茶最好时节。品茶心静,参禅心静,悟道心静,三为位一体.心静自然凉.∵品茶技术性很强,具有品评和欣赏的价值,更是一个提升文化内涵的过程。手捧绿茶一杯,鲜嫩幽香朴香、鲜爽、淡雅、回甘之味浸润心田,生津止渴,消乏解疲,使品茶成为一种生活艺术的享受,也是交友联...

春饮花茶通天香

禅茶一味“春饮花茶通天香”。2009年3月2日∵∵∵春花香片∵∵春天万物复苏,人易犯困,一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,又能促进人体阳气生发。所以中医学认为,春饮花茶好,它可散发冬天积在人体内的寒邪,使人与自然同体向阳。花茶是我国特有的香型茶类,既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“...

武夷岩茶∵茶与禅的共鸣∵[陈昌霖]

禅茶一味“武夷岩茶∵茶与禅的共鸣∵[陈昌霖]”。2008年8月18日∵∵以“佛家道源”着称的武夷山,历史悠久、儒释道三教鼎盛,历史文化积淀深厚。早在唐代武德六年(618年)就有僧人在武夷山云窝创建石堂寺,寺后茶洞是最早的茶圃,从伏虎岩入司马泉,四周石壁凌霄、中夷广地10亩,产茶精良,得名茶洞,至今茶树仍生长茂盛。武夷山三十六峰、九十九岩,峰峰有寺...

日本茶道精神——茶与禅

禅茶一味“日本茶道精神——茶与禅”。2009年3月3日∵∵∵日本的茶道文化的形成和发展不象中国茶文化那样主要受儒道佛三位一体的中国文化综合影响。日本的茶文化是由中国传入的。在7世纪之前,日本人没有喝茶记录。而在这一文化传入过程中起主要作用的是佛教的僧侣们。他们去中国学习佛教,同时将寺院的生活文化也带了回来。其中之一便是饮茶与茶礼。由此...