摄取扼海能量盐

地球的面积，百分之八十是海洋。大海的能量含有宇宙里完整的矿物质，加上天地日月精华及磁力，还有大风暴雨的震撼力，这些能量在天然海盐里都可以找得到。天然海盐怎么会存有这些能量呢？

法国一个沿海的村庄Brittany，是一个有机农村，清新纯朴，没有污染。这里的农作物皆是有机栽培，连海盐的采集也都是沿用最古老最天然的方法。这里出产的海盐叫Celtic∵Seasalt，蕴藏了大海无限的能量。这也是世界上唯一被欧洲有机组织Nature∵ET∵Progres确定许可的有机海盐。

在这里，农夫们把海水引进低畦的小盐湖，湖边栽种了一些海草植物，让阳光及风把海水自然蒸发，然后以人工把盐收集起来。这种古老的采盐方法对大自然生态环保贡献很大，也不浪费大地资源。

有机海盐完全没有化学加工、高温烘干或漂白，也无添加任何化学品，看起来是灰色的，而且潮湿。它含有84种微量矿物质，包括碘。钠的成分比精白加工盐来的低，成分只有82%，化学构造与人体的血液几乎是接近的。

更重要的是这些养分都完整地被保留着，而且是人体必需的矿物质，也很安全地被吸收及有效率的消化。血液里的微量元素功能很多，它帮助酵素代谢，也发挥其作用，促进细胞新陈代谢，稳定身体内的物理化学功能再造及平衡。若缺少这些微量矿物质，细胞的这些功能会降低好多，身体也需要消耗更多的能量来促进这些功能。

天然海盐特性

天然有机海盐（Celtic∵Seasalt）的特性是这样的：

1、颜色是浅灰色的，它在容器的底端会呈灰色。灰色是海里的矿物质所致，可以安全食用。

2、是潮湿的。超市的海盐能够完全保留养分。如果加高温烘干养分就会遭受破坏。海盐潮湿是因为含镁的关系。镁的作用太多了，其中可促进细胞的生物磁，维持身体的神经系统平衡操作等等。在调味时，最好是把食物煮熟后，熄火，再加入适量的盐。这样的食盐法师最健康的。

3、形状是粗晶颗粒的。如果把海盐磨细，要即刻用完，因为细颗粒较容易氧化及干燥，使营养成分及酵素降低或消失。有机海盐蕴藏的矿物质包括钠、钾、钙、镁、碘、磷、锌等等。

有机海盐功能

一些海洋生物学家都证实海水是非常纯净的。虽然一些海洋的海岸会带污染成分，蛋因海水有杀菌化毒的功能，所以不会影响海洋生物的寿命。海水或海盐是活性的。宇宙光直射海洋，水深240尺是最理想的深度，因为从这样的深度海水磁化活化的效果最大。

海水有天然的杀菌功能，所以河水里的细菌或其他不良微生物一流到海里，即被消灭。粪便里头的细菌Coliform∵Baccilli在海洋里亦不能生存。如果把海水装进瓶子内或将之加高温烘干，这种杀菌功能就消失了。因为微量矿物质存在的关系，海洋也能保护我们不受原子辐射的污染。所以办公室里一族天天对着电脑，受辐射的干扰或商场执行员倡导海外公干，乘长途飞机，都可用海盐澡来排除身体的辐射残留。

海盐与漂白盐

一般消费者家里用的盐都是精细漂白盐。市面上也可买到一些添加碘或其他化学品的盐，这些盐虽然有些是取自海水，蛋都用机械把海水以金属管引到一个水泥池来加工，然后以猛烈的人工热能把盐的分子破碎、烘干，再下来是添加化学漂白。容器里的精致盐时常很不流畅的被倒出来，厂商会在盐里添加化学品，使它不会凝结成块状，使用时也方便快速多了。这种化学品或加工程序使盐里的镁消失无存。镁的存在会使盐结合。

经过多程序的加工，海水的原有养分及微量矿物质都被破坏，只剩下99%纯钠成分，甚至还会含有金属污染。厂商也会在精致盐里加一些碘或化学品，当成健康盐来售卖给消费者。

今天商业化的盐厂，都不用海水来提炼盐，而是从干涸的盐池或旧盐矿加工采集盐。盐厂的最大生意伙伴是重工业，93%的纯钠都卖给工业制造炸药、原子能、化肥及塑胶，剩下的7%是售卖给一般家庭消费者。

很多时候，与盐有关的疾病通常是食用过量的精致加工白盐。吃快餐如薯条或汉堡包灯，都含有过量的精致白盐成分。

在康奈尔大学的高血压研究所有两位医生Dr.John∵Laragh及Dr.Mark∵Pecker指出，高血压不是因为吃盐儿引起的，而是源自于体内荷尔蒙分泌失调。其他影响血压的因素是心脏跳动率、体内的储血量及血管的密集度。

在长寿食疗法里，天然海盐是相当受重视的。它是高度碱性的。

我们人体内的血液平衡点是偏碱性的，身体弱偏酸会引起很多疾病。碱性食物对于烫伤、痔疮出血，或情绪高度不稳定有帮助。这些征兆显示身体缺乏钾。补充方法很简单，用半小匙灰色的有机海盐调一杯温水小口慢慢喝。喝过之后，感觉自会减轻。

天然海盐疗方

法国及欧洲人至今都还沿用海盐浴疗方来对治一些神经系统的疾病、烫伤或敏感症等。这种海盐浴也可以帮助排除残留在身体里的毒素和辐射物，例如癌症放疗辐射、电脑、汽车、飞机辐射或其他环境污染物。

■材料：有机海盐、大苏打

■方法：把浴池盛满温水，加入海盐，把身体浸在盐水中约30分钟，然后用清水洗净身体。如果身体严重污染，可每星期洗一次盐澡，不然的话，每月一次。

■青春痘疗方

青春少男少女不必再为脸上的痘痘懊恼了。每日勤用有机海盐加水调和后洗脸，很快的痘痘就会消失了。

■妇女美肤疗方

■每星期天，妇女在沐浴前可用一把有机海盐加水，涂在身上或手臂上，大力揉擦至皮肤呈浅红色，然后带盐泡池一阵，再用清水冲洗，此方可消除皮肤上的坏死细胞，帮助新陈代谢，增加毛孔活动量，增进血液流通循环，健美肌肤，你不妨试一试。

■淡盐水

效用：补充人体微量元素、活化内脏机能、防病抗癌。

做法：将自然海盐5g溶解于温开水500cc，即可饮用。

禁忌：高血压者、肾功能异常者、身体浮肿者不宜。