为什么要成为完全素食者?

完全素食主义可被定义为这样一种生活方式，它尽可能地避免在获取食物、服装等其它方面的需求时以各种残暴和剥削的方法对待动物。∵

在饮食上这意味着放弃“所有”动物制品，包括肉、鱼、家禽、蛋、动物奶、蜂蜜，和以上物品的加工品。∵

痛恨在乳业、蓄牧业和家禽养殖中的冷酷行为可能是通常遵循完全素食主义的唯一原因，但也有些人是出于健康、生态、灵修和其它原因。∵

“花费在蓄牧业上的土地、能源和水资源约为生产等量植物食物的10－1000倍。而且蓄牧业还不只是使用资源而已，这个行业耗尽了这些资源。这是有案可查的事，大多数世界的土壤侵蚀、地下水枯竭、森林采伐——影响我们食物体系的最基本因素——是这种非常有破坏性的食物生产的结果。”∵