∵一丝清甜，一缕雅香，一些恬静，一点禅机，仪态万方却又淡定若菊，这就是素食的诱惑！与素食初相识的人往往惊艳于她令人炫目的逼真，继而更是被她简单之中随意变幻出的炫彩所震撼，无论是瓜果鲜蔬的本色出演，还是“∵荤形素质∵”浓妆淡抹的粉墨登场，一道道宛若精雕细琢的工艺品，灵动而充满惑媚，空山新雨般的雅致清新。登峰造极的刀工造型，高深精妙的调味，恰到好处的火候，素食，将中华厨艺的精髓演绎得出神入化。
∵品味素食是一种感悟，一种暂别喧嚣的释怀，一种穿越名利的淡然，更是一种崇尚健康，为身体减压的养生之道，孙中山先生就曾说过：“夫素食为延年益寿之妙术。”将素食烹出荤菜的浓浓鲜香，却全然没有了荤食对身体健康的危害，这正是素食的精妙所在。
∵炎炎夏日，泡一壶香茗的馨香，让我们一同品味这份素雅之食的曼妙。
∵金闫斩
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