吃素食已经一周了,身体没有什么不适,相反,非常的好。这种好具体有以下几点。∵

一、每天按照我在http://www.chinavegan.com/上搜索来的营养食谱进食,吃粗粮,吃豆类食品。才吃到了第三天,我的多年没有解决的问题:不能定时排便(不好意思),就解决了。老公也为我高兴,因为这个家伙是超正常的。再加上我每天坚持有氧运动,居然一天要定时到两次。呵呵,以前我总是我说老公不正常,因为他就是要一天两次。在我看来,是超多的。我吃的粗粮品种有这样几种:玉米碴、荞麦、燕麦、黑豆、花生、大芸豆、红豆、小米、黑米、还有大米、擩米,红枣、莲子,为了多种营养,我还准备了一些粗粮的面包,因为里面也有面粉,粗细一起吃的。这是粮食方面。吃了以后最大的好处,就是肠胃舒服,不再有胀的感觉。吃的方法是混合其种几种,用高压锅做成粥,豆子类的东西要提前泡,最好是几个小时以上,这样煮熟的时间要短一些,高压锅要用那种能煮粥的。要看过说明书哦,家里人多的话,要买个大的,因为这种锅煮粥水不能放超过锅的一半,不是开玩笑哦,要不会煮沸,淌得到处都是,一般我会在加了气阀7-10分钟以后就关掉,如果豆类泡的时间长了,还可以再把时间短一些。不过糯米不要放太多,否则会很粘稠的。这些东西超市都有的买,不过普通的粮油店会更便宜点,质量也不错的。这种粥吃了会容易饱,但是不会胀,真的不错。放哪些品种,你自己说了算,呵呵。。。总之香香的,要是为了减肥,我觉得真得不错。∵

二、菜类。我买了豆腐、海带、紫菜、紫色的橄榄菜、还有当地的多种蔬菜。调料也是很多,有麻油,有橄榄油,黑芝麻酱,生抽(这种酱油颜色不会太重,做凉拌菜的时候不会影响菜色,要选质量好的),凉拌醋。大部分菜都是沸水煮一下,用来凉拌一下,呵呵,我会吃很多。∵

吃了一周,精神体力一点也没有受到影响,真的不错。皮肤也很光滑,为了保证健康,我会每天吃一粒成人维生素,会吃一颗叶酸片,因为想要Baby,所以叶酸是用来预防的。药店里有的买,很便宜,为了保证不会吃太多,我每天只吃一片。其他的零食,我买了一些坚果,每天坚持吃几颗,其他的垃圾食品,从来都不吃的,现在也不会吃。这也是佛教徒的习惯。∵

家里人都没有素食的习惯,所以现在我基本不敢去婆婆那里吃饭。还好她老人家知道我们家是佛教徒,以前吃肉类也不是太多,不会太为难我。倒是老公,担心将来要Baby会受到影响,呵呵,都是为了他的下一代。不过这方面的知识我也在相关的佛教网站了解过,不会有任何的问题。即然结了婚,做了俗人,说明我的俗缘未断,不要小孩子也过不了大人关,只能顺其自然。

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