奶粉中含苯甲酸？

日前,国内乳制品又再陷入“含苯甲酸”风波中。在国际期刊最新一期的《食品管理》上,广州市食品工业卫生检测所研究人员发表的论文指出,包括婴儿配方乳粉在内,中国的乳制品大多检出了苯甲酸。

对此,昨天中国乳制品工业协会发出声明称,在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象,非人为添加,其不会对公众健康造成影响。该论文研究人员也重申,目前抽检到的含量水平对人体而言是安全的。据悉,目前正在修订的乳制品标准,已将苯甲酸含量列为产品质量指标之一。

最近,英国出版的《食品管理》期刊上,刊登了广州市食品工业卫生检测所一项评估奶制品中苯甲酸含量的研究论文。该论文称,在2006年10月至2007年1月期间,研究人员从广州商店和超市购买了142份乳制品,其中142份乳制品样本中,有109份检出苯甲酸,含量从0.51毫克/千克到110毫克/千克不等。