全球温室气体排放，畜牧业至少占一半

《世界了望杂志》（World∵Watch∵Magazine）十一月暨十二月号近日刊出报告归结，51%以上的暖化是畜牧业造成的。

此报告的作者是世界银行前任首席环境顾问古德兰博士（Dr.∵Robert∵Goodland）及世界银行研究员杰夫•安亨（Jeff∵Anhang），以联合国粮农组织（FAO）在二〇〇六年的报告《牲畜的巨大阴影》（“Livestock’s∵Long∵Shadow”）为基础。

他们计算先前未考虑到的地方，包括整个鱼类养殖周期的排放量，动物呼出的碳，结果更正后实际总计比全球养殖动物估计排放量的两倍还要多。

考虑牲畜产生的甲烷，甲烷的暖化威力是二氧化碳的七十二倍，原先以为甲烷的暖化威力是二氧化碳的二十三倍，现在的计算比较正确。

尽管如此，研究人员仍警告他们用最小值来估算，51%的排放量算是保守的估计。

作者在网上一篇问答的文章中（vegclimatealliance.org）做出结论：“现在我们了解到近数十年来畜牧业突起可能危及人类的生存，要因应食品业或全球面临的气候危机，除了用较佳的替代品取代牲畜肉制品，别无他法。”

诚挚感谢古德兰博士、安亨先生、参与研究的科学家，及《世界了望》杂志，让世人看出肉食真是造成温室气体排放最主要的来源。为使地球降温，保护生物圈所有生命，大家应尽快采用纯素替代品取代动物制品。