国外素食名人简介

诺贝尔奖得主：

泰戈尔（Rabindranath∵Tagore）――1913年文学奖

爱因斯坦（Albert∵Einstein）――1921年物理学奖

萧伯纳（George∵Bernard∵Shaw）――1925年文学奖

拉曼（Sir∵C.∵V.∵Raman）--1930年物理学奖

莱纳斯·鲍林（Linus∵Pauling）――1954年化学奖

乔治·沃尔德（George∵Wald）――1967年医学奖

艾萨尅·巴甚维斯·辛格（Isaac∵Bashevis∵Singer）――1978年文学奖

强德拉赛卡（Chandrashekar∵Subrahmanyam）――1983年物理学奖

奈波尔（V。S。Naipaul）--2001年文学奖

柯慈（JM∵Coetzee）――2003年文学奖

卓越科学家与发明家：

牛顿（Sir∵Isaac∵Newton）――物理学之父

约翰·雷（John∵Ray）――英国博物学之父

达文西（Leonardo∵Da∵Vinci）――建筑师、发明家兼艺术家

班杰明·富兰尅林（Benjamin∵Franklin）――作家、记者、科学家、发明家兼政治家

爱迪生（Thomas∵Edison）――发明家

尼古拉·特斯拉（Nikola∵Tesla）――发明家、物理学家兼工程师

斯力瓦萨·拉曼纽扬（Srinivasa∵Ramanujan）――数学家

爱德华·威滕（Edward∵Witten）――物理学家，弘理论学者

珍·古德（Jane∵Goodall）――灵长类动物学家

维贾伊·拉吉·辛格（Vijay∵Raj∵Singh）――医学物理师

卡尔帕娜·乔拉（Kalpana∵Chawla）――美国太空总署太空飞行员

史蒂夫·贾伯斯（Steve∵Jobs）――频果电脑创办人及执行长

纳森尼尔·伯伦斯坦（Nathaniel∵Borenstein）――多用途网际网路邮件扩展

（1）米歇尔．蒙田（Michel∵Eyquem∵de∵Montaigne）

生日：1533年2月23日

法国着名作家，生于小贵族之家，受过优良的古典教育（六岁前一直讲拉丁语），毕生致力于文学著作和道德演变纪实文学集（Essays）的创作。

名言：「有些母亲视他们的孩子将鸡的脖子扭断、用力鞭打狗或猫，不过是一种夸张的运动；有些父亲则愚蠢的认为自己的小孩虐待一个不会反击的可怜农夫或拖着一只不会反抗的火鸡到处走，是一种勇敢的行迳。…...然而这是正确的行为，还是残暴或暴力的根源呢？在孩子年轻的时候种下的根，等到长大成熟之后会变成习惯。一旦在家中养成宰杀动物的习惯，长大成人之后，即会将对象转移到人身上，成为一个好战者。」

2)达尔文（Darwin,Charles∵Robert）

生日:∵1809年2月12日

英国着名的生物学家，其首倡进化论。从事美洲大陆及各岛动植物的分布及人种的生活研究，发表种源论、其著作有人之世系等书。

名言：

「人类最高尚的特质是对所有生命的爱。」

「爱低我们一等的动物是人类最尊贵的品德之一。」

（3）汤马森．爱尔瓦．爱迪生(Thomas∵Alva∵Edison）

生日:∵1847年2月17日

美国着名发明家，曾有一千多项专利发明，包括留声机、电灯、麦克风及电影放映机等，有发明大王的美誉。

爱迪生是因为健康的原因而改吃素的，汤马森．比特先生曾在《纽约太阳报》中这样评述道：“据他一个朋友说，汤马森．爱迪生是一个素食主义者，不吃任何鱼、家禽和肉，他更锺情于任何的水果、蔬菜，特别是那些沐浴并生长在阳光下的作物。爱迪生平时非常注意自己的饮食，他确信素食生活对他的行为、思维方式及身体都产生了积极的影响。&rdquo

1908年6月的《素食者信报》亦有这样的报导：

“着名发明家汤马森．爱迪生最近患乳突炎，但因为停止使用肉食而痊癒。爱迪生先生非常欣喜自己的生活有如此的改变并重获健康。自此后他便弃绝肉食坚持素食的生活。&rdquo

公元前6世纪，毕达哥拉斯开始倡导素食主义。这位希腊哲学家、数学家主要以植物为食，他尤其喜食卷心菜。据说，他曾付钱给渔夫让他们把捕到的鱼放归大海。

苏格拉底也是素食者，并且他的穿戴从不与动物的皮毛沾边。他坚持认为，吃动物肉会使人类变得更具暴力。《战争与和平》的作者托尔斯泰是出于人道主义的考虑而吃素的。他主张“素食和平主义”，反对人们屠杀生物，哪怕是老鼠。在托尔斯泰看来，正是由于有了屠宰场，所以才有了战场。

卢梭认为，食肉性动物比食草性动物更残忍、更具攻击性，他由此推论应当食素以避免“使孩子变得更贪婪、更凶残”。