瑞典公布保护环境的食物指南
素食养生“瑞典公布保护环境的食物指南”。根据欧盟执行委员会的（European∵Commission）数据显示，食品与饮料产业消耗了地球23%的资源，产生18%的温室气体及31%的酸性气体，有鉴于此，瑞典***最近公布了新的国民饮食指南，以延缓资源的消耗。今年六月由瑞典国家食品部（Swedish∵National∵Food∵Adminis...
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菊花节品尝“菊花宴”∵专家提醒慎选食用菊花
素食养生“菊花节品尝“菊花宴”∵专家提醒慎选食用菊花”。∵菊花不但好看可用作观赏，而且还“秀色可餐”，不论是做馅、做汤、涮锅还是凉拌，味道均不错。记者获悉，本市农林部门经过多年的研究，已经培育成功了数十种食用菊花，单北京市农林科学院就培育了22个品种。菊花节期间，市民朋友可以一边赏菊，一边品菊，来个地道的“菊花大餐”。∵我国是世界上最早种植菊花的国家，至...
利用豆渣帮助减肥的窍门
素食养生“利用豆渣帮助减肥的窍门”。∵∵随着家庭自制豆浆机的流行，很多人喜欢在家打豆浆喝。然后，喝完美味的豆浆之后，留在网罩内的豆渣该如何处理，却成了难题。事实上，专家指出，豆渣富含粗纤维、蛋白质,不仅能制成营养又美味的食品，甚至还能起到减肥的功效。■果仁豆渣粥原料：黄豆豆渣80g,玉米面80g，核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g。做...
鲜玉米配啥“伴侣”好？
素食养生“鲜玉米配啥“伴侣”好？”。∵∵现代科技的发展，玉米也改变了过去的老样子，已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米，甚至黑色玉米等众多品种。玉米营养丰富，除含各种营养素外，其中蛋白质和脂肪比大米、白面高，且所含脂肪一半为亚油酸，还有卵磷脂，维生素A、E等。∵∵营养家指出如食物中2/3为大米，1/3为玉米，那么蛋白质利用率可以从5...
防暑有招数：三多四注意
素食养生“防暑有招数：三多四注意”。防暑有着数：“三多四注意”∵∵资料图片∵多补充:补充足够的蛋白质，蛋、奶和豆类等。多吃凉性蔬果，像西红柿、西瓜、苦瓜、茄子、黄瓜、绿豆等。∵多饮水:最理想的是每天喝1.5~2升水。出汗较多时可适当补充淡盐水。∵多休息:保证睡眠充足。∵注意一:室内空调温度最好设置为25℃。睡眠时不要让空调的冷风和电风...
北极熊颅骨缩小的警示
素食养生“北极熊颅骨缩小的警示”。科学家发现，在过去的100多年里，北极熊颅骨尺寸缩减的幅度在2%至9%之间。科学家据此推断，现存北极熊的躯体相较于它们的祖先已经缩小，并认为这种现象与北极地区的冰层消融和污染加重有关。全球气候变暖导致的北极冰层消融，使北极熊在觅食过程中甚至难以找到一块立足之冰，不得不长时间浸泡在冰冷的海水里。北极近...
阿尔卑斯冰川融化致使瑞士变大
素食养生“阿尔卑斯冰川融化致使瑞士变大”。瑞士***8月19日说，瑞士国土面积因阿尔卑斯山脉冰川消融而扩大，而邻国意大利国土面积则相应减少。瑞士***说，由于阿尔卑斯山脉冰川与积雪融化，瑞士与意大利边境线向意大利境内延伸了150米。领土变化致使阿尔卑斯山着名的马特峰一家滑雪场终点站由意大利“移入”瑞士。根据意大利与瑞士1941年达成的协议，...
孵化场恐怖公布：无用雏鸡活生生搅碎
素食养生“孵化场恐怖公布：无用雏鸡活生生搅碎”。雄性雏鸡被挑拣出来。在斜槽中等待被“销毁”的雏鸡。据美国媒体2日报道，美国一个动物权益组织日前公布了一段秘密拍摄的视频，内容显示爱荷华州一家孵化场将活生生的雏鸡丢入研磨机搅碎。该动物权益组织严厉谴责了这种残忍行径。这段视频是芝加哥动物权益组织（MercyforAnimals）在今年5月到6月间耗时两...