素食养生

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养育素宝宝的喜悦

素食养生“养育素宝宝的喜悦”。素妈妈:一南(北京.∵素妈妈.天厨妙香素菜馆经营者)∵再有两个月,我儿子恒恒就要满两岁了,回顾养育这个素宝宝的过程,虽然辛苦,但充满喜悦。∵宝宝出生之前,我吃全素已经5年,怀孕后还是全素。怀胎期间从来没有呕吐过,一直继续工作,体力很好,直到产前一天还骑自行车车上班。只是最后几个月因为筹备新店,东跑西...

今晚自己做了顿素食

素食养生“今晚自己做了顿素食”。∵今晚只我一人在家吃饭,千载难逢的机会,我赶紧做素食。∵厨房我是极少入的,因向来不用我做饭。对于我食素,家人不反对但有微词,因我身体不是很好。为了恒顺众生,除了一些特别的日子我食素外,一般都跟家人食荤,虽然看到肉食心里不自在,也尽量食肉边菜。∵进入厨房,见到有中午留下的剩饭,赶紧切了一些青菜和一些红...

香菜的药用价值很高

素食养生“香菜的药用价值很高”。∵∵香菜,学名芫荽,原产地南美及地中海沿岸,在汉代经“丝绸之路”传入中国,至今有两千多年历史。香菜生命力极强,大江南北均能种植,虽非主菜,但气味辛辣清香,能去腥解腻,是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。∵香菜富含多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上,钙、铁含量也高于...

红米南瓜粥

素食养生“红米南瓜粥”。∵∵秋风起,南瓜甜——不光甜,价格也很便宜,要不是南瓜个头太大,真想抱一个整的回家。∵秋天是吃南瓜的好时候,因为秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。另外,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。...

中风偏瘫患者用木梳梳脚底可加速康复

素食养生“中风偏瘫患者用木梳梳脚底可加速康复”。∵∵∵中风偏瘫患者用木梳梳脚底可加速康复83岁的钱伯距他中风发作已经接近一个星期,生命体征已平稳,但仍然处于昏迷之中。入院后,除了医生和治疗师每天给他进行的康复治疗外,他的女儿天天守在病床前对他一边说话,一边用一把木梳反复“梳”他的脚底,要不就是为他轻捏手指尖和脚趾,刺激他的神经末梢。一个星期后,钱...

《我大姑的故事》对我的启示

素食养生“《我大姑的故事》对我的启示”。很多年了大家都误解他,说她有点不通人情不会做事,是脾气有点古怪,所以大家人对他的感觉始终不是太好,觉得她好像不是一个十分好的人。但是,令大家都不明白的是她的福报很大,令人百思不得其解:她的儿子很早以前就去了美国开了个房产交易公司,做得很大,每月给她寄来一万美金,现在举家迁移美国旧金山,生活很富裕很美...

可以放心吃的蔬菜有哪些

素食养生“可以放心吃的蔬菜有哪些”。∵∵蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。∵∵洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害...

南瓜饼的几种做法

素食养生“南瓜饼的几种做法”。∵做法一∵把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!∵然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,...

浪子回头金不换

素食养生“浪子回头金不换”。各位居士:∵我叫吕山杰,河南H县人。四五年前的一天,我厂李玲在午休时与一些人谈论她和她先生在五台拜会过一位妙法老和尚的奇谈妙事,讲的因果报应的故事我非常爱听,可是却不敢近前,怕影响大伙情绪,因为厂里的人不躲着我走的人几乎没有。晚饭后,我按捺不住初闻佛法的冲动,鼓足勇气走进了李玲的家门,可巧只有她和她...

白萝卜虽好,不是人人适用

素食养生“白萝卜虽好,不是人人适用”。∵白萝卜被誉为小人参,具有通气行气,健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好,也不是人人适用,时时适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了,就可能加重症状。气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短,便后疲乏,面白神疲,肢倦懒言,舌淡苔白,脉弱。阳虚者则是四肢不温,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脉沉迟...