大明寺的桂花

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大明寺的桂花

疏淡晴好的秋天里，去大明寺是极不错的选择。

游人稀少，古寺、钟楼、佛塔，在暖柔的秋风里静默伫立，带着些许怀旧气息。灰白的地面，在角落处，被僧人打扫后偶有帚枝的条条印迹，能让人想到夜露风霜降下的苍寒。我大清早来这里，倒不是为了细赏名胜，只是很想感受一下那种清幽静洁的意味。

听着佛堂内的诵经声声，看三两游人在栖灵塔上眺扬州远景，偶有钟楼的鸣钟悠扬地响起。鉴真纪念堂里，东渡的鉴真，此时神情安然地端坐着，双目失明，却又似悲天悯人地打量众生。并有穿了袈裟的佛学院小和尚夹了经书路过，众人说着话，忽停下抬头看树，在秋阳下嗅到一种柔甜的气息，那就是桂花深浓的馥香。

确实大明寺此时最引人注目的，该是桂花了。此地的桂树比别处高大粗壮，且多为金桂，都开了明黄娇小的朵儿，香气甜柔，幽香汹涌，满心满眼地让人欢喜不尽。站在桂树下仰视，簇簇细碎的花朵连在一起，绒球似的在风里抖动，有微风吹过，便轻扬纷落，树下青石板的缝隙里，也都塞满陈旧萎顿的桂花，想是昨夜风雨所致了。

众多桂树落下的桂花，在地上铺了金黄的香毯，来往的游人踩下去，软绵得让人怜惜。我很爱桂花的香味，想着新鲜桂花做成的桂花酱和桂花茶，舌尖便有了甜香的沁透。

忽想起琦君写的《桂花雨》来，那种在树下摇着缤纷花雨的畅意，让我向往。

可看着人来人往的地方，是不适于摇桂花的，我知道了一个所在。

那就是平山堂下的西园，游人常常到这儿看过第五泉，欣赏了乾隆的碑帖就折转回了。而西园小山坡下的桂树，开得浓烈繁茂，却无人领会。

从平山堂经过，厅内的欧阳修，他依旧在远视江南诸山，兴味犹然“去年花胜今年红，知与谁同？”有浓得化不开的桂香伴他，想来，他也算不得寂寞。

西园坡上的桂树，不是很高，树下有山石嶙峋层叠，踮起脚尖，能摘到低处一球球的花簇，都是极新鲜明艳的桂朵。可这样细细的采摘，断然是不能让我尽兴的。于是铺了白塑料台布，用力摇动枝干，桂花雨纷纷从高空簌落，台布上很快就栖了灿黄的一层，肩上和发丝也缀了碎瓣。面对桂花漫无边际的甜香，觉得自己此时犹如孩童，满足和适意被填得满满的。

直到两臂摇酸，这么多桂花定是吃不完了，便坐在石上歇着。看蜀冈周围丘陵起伏，绿竹猗猗，坡下宽阔的碧潭内，水澈见底，红鱼游嬉，船厅在水中孤泊，岸草枯黄，小轩内好些门窗已破旧，想着前些年这里还人流如织，如今却人迹罕至，只剩些秋草秋花惨淡地开着，飘飞的黄叶浮在水面，偶尔可以听到游鱼跳跃的声音，总算给这个幽寂的地方增加了几许生机。

园内种花老伯从树下走过，我略有些惶然而局促，老伯微笑赞许说这样采桂花不错，其实这里游人少来，桂花落在地里很可惜，并教我，把桂花放竹匾内晒干，喝茶时放几朵冲入茶水内好喝得很，或用白糖渍成桂花卤，过年包汤圆老少都爱吃。我点点头，能想到手捧瓷杯时，喝桂花茶的怡香爽口，或雪冬时节，全家围桌吃热腾腾桂花汤圆的甜香气息。

回家后，把采得的大明寺桂花，按老伯教的方法做了两瓶，又按照林清玄书中所说，用酸梅肉、桂花和蜂蜜拌好封存，十天后就可食用，愈陈愈香，我正好有刚从西湖镇蜂场买的上好纯蜜，做这个最好不过了。

做好了桂花蜜，置于冰箱，觉得把秋天的最后一丝芳香回忆也冷藏好，单等萧条冬日来临，让桂花在茶水中猛地苏醒好像又还魂。再体会林清玄的感觉，坐在冬天的阳台上，喝桂花茶看远山，恍若桂香穿越云影而来，细品在口中的，是甜蜜中带点酸楚，芬芳里散放清雅的味道。

那种甜蜜含酸楚，芬芳散清雅的滋味，像极了我们人生一些难忘的日子，某个回首的刹那，不是吗？

（本文节选自《扬州的秋梦影》。《扬州的秋梦影》获“风物扬州”全国征文优秀奖）∵（作者：潘纤云）