佛化生活

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红米南瓜粥

素食养生“红米南瓜粥”。∵∵秋风起,南瓜甜——不光甜,价格也很便宜,要不是南瓜个头太大,真想抱一个整的回家。∵秋天是吃南瓜的好时候,因为秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。另外,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。...

中风偏瘫患者用木梳梳脚底可加速康复

素食养生“中风偏瘫患者用木梳梳脚底可加速康复”。∵∵∵中风偏瘫患者用木梳梳脚底可加速康复83岁的钱伯距他中风发作已经接近一个星期,生命体征已平稳,但仍然处于昏迷之中。入院后,除了医生和治疗师每天给他进行的康复治疗外,他的女儿天天守在病床前对他一边说话,一边用一把木梳反复“梳”他的脚底,要不就是为他轻捏手指尖和脚趾,刺激他的神经末梢。一个星期后,钱...

《我大姑的故事》对我的启示

素食养生“《我大姑的故事》对我的启示”。很多年了大家都误解他,说她有点不通人情不会做事,是脾气有点古怪,所以大家人对他的感觉始终不是太好,觉得她好像不是一个十分好的人。但是,令大家都不明白的是她的福报很大,令人百思不得其解:她的儿子很早以前就去了美国开了个房产交易公司,做得很大,每月给她寄来一万美金,现在举家迁移美国旧金山,生活很富裕很美...

可以放心吃的蔬菜有哪些

素食养生“可以放心吃的蔬菜有哪些”。∵∵蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。∵∵洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害...

南瓜饼的几种做法

素食养生“南瓜饼的几种做法”。∵做法一∵把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!∵然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,...

浪子回头金不换

素食养生“浪子回头金不换”。各位居士:∵我叫吕山杰,河南H县人。四五年前的一天,我厂李玲在午休时与一些人谈论她和她先生在五台拜会过一位妙法老和尚的奇谈妙事,讲的因果报应的故事我非常爱听,可是却不敢近前,怕影响大伙情绪,因为厂里的人不躲着我走的人几乎没有。晚饭后,我按捺不住初闻佛法的冲动,鼓足勇气走进了李玲的家门,可巧只有她和她...

白萝卜虽好,不是人人适用

素食养生“白萝卜虽好,不是人人适用”。∵白萝卜被誉为小人参,具有通气行气,健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好,也不是人人适用,时时适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了,就可能加重症状。气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短,便后疲乏,面白神疲,肢倦懒言,舌淡苔白,脉弱。阳虚者则是四肢不温,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脉沉迟...

吃梨对健康有何好处

素食养生“吃梨对健康有何好处”。∵∵∵梨有百果之宗的声誉,梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的∵10%,钾的含量也不少。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。...

腐乳是营养价值很高的豆制品

素食养生“腐乳是营养价值很高的豆制品”。∵∵腐乳的原料——豆腐干,是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳在制作过程中经过了发酵,从而生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康十分有利。发酵也使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。在发酵过程...

女性的十大早春美肤水果

素食养生“女性的十大早春美肤水果”。∵女人的天然美肤水果,除了化妆品,食物对于女人美肤也很重要哦。百果之宗――梨∵梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。∵大...