佛化生活

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养胃最佳的五种蔬菜

素食养生“养胃最佳的五种蔬菜”。∵∵∵∵南瓜——排毒护胃∵《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。胡萝卜——增强抵抗力∵胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“...

素食健康:素食者应注重补铁补锌

素食养生“素食健康:素食者应注重补铁补锌”。援引基尔大学营养学教授伊丽莎白·维斯克尔的话说,铁和锌在其它食物中的含量较少,虽然全麦食物含有大量的铁,但这些铁几乎不能进入血液。维斯克尔说,肉类是人体摄入铁的最佳食物来源,儿童和女性(特别是孕妇)最需要摄入肉类中含有的铁。她同时强调,吃肉并不是补铁和补锌的唯一办法,吃一些营养药片同样能为人提供足够...

再循环巡演成都站∵大力宣传素食与动物保护(图)

素食养生“再循环巡演成都站∵大力宣传素食与动物保护(图)”。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵再循环小酒馆演出现场再循环小酒馆现场气氛火爆阿修罗主唱泰然与再循环合作献唱主唱宣传素食与动物保护新浪娱乐讯∵3月7日晚,再循环乐队2009全国巡演在成都小酒馆火爆上演。已经是第四次到小酒馆演出的再循环乐队第一...

常见食物的营养与功效

素食养生“常见食物的营养与功效”。∵∵果仁巧克力豆有益大脑吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃一包杏仁巧克...

吃菜如何“吃”出好皮肤

素食养生“吃菜如何“吃”出好皮肤”。∵白皙细嫩的皮肤,谁不想要?但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好,应该是对症下“菜”才行。∵红脸膛:这是由于摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。治疗方法是,在食用含动物性脂肪和蛋白质食物时,...

香椿豆

素食养生“香椿豆”。∵∵工艺:炸烹口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐|零食∵口感:黄豆酥香,香椿味浓。主料:香椿100克∵大豆150克∵调料:植物油120克∵香油10克∵酱油15克∵盐3克∵∵烹饪方法1.∵将干黄豆择洗干净,放入碗内用凉水泡12小时待用(用热水泡豆不脆);2.∵鲜香椿洗净,用开水烫一下,用凉水浸凉,挤去...

营养素食:花团锦簇

素食养生“营养素食:花团锦簇”。营养素食:花团锦簇具体做法配料:素腊肉、甜蜜豆、西兰花调料:盐做法:把甜蜜豆、西兰花用沸水汆烫。锅中放油,加入素腊肉及盐炒匀。盘中先摆西兰花,然后放上甜蜜豆,最后把素腊肉放在甜蜜豆上即可。特点:有肉有菜,简单朴素中是美味与营养最完美的搭配。...

关于健康饮食的十八个经典谎言

素食养生“关于健康饮食的十八个经典谎言”。∵一提到糖、盐和脂肪,人们就不约而同地说道:“应对之忌口,因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗?其实,万物皆有个度,只要掌握好这个度,你便不会因为它们而受害了。1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,...

素食店经营剖析

素食养生“素食店经营剖析”。∵素食者和想多吃素的朋友,都会考虑光顾素食店。这些专门提供素食的食肆,为大众提供不少方便,相信大家都想深入点了解它们的面貌。∵谁光顾素食店∵分析素食店顾客的背景,我们可以发现女性比男性多得多(香港素食学会过去三次全港调查证实:本地素食者约七成是女性),而档次越高的素食店,顾客平均越年轻,这反映出(1...