佛化生活

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饮茶十忌

禅茶一味“饮茶十忌”。∵一忌空腹饮茶∵空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。二忌饮烫茶∵太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC...

吃糙米饭∵喝糙米茶是时尚

禅茶一味“吃糙米饭∵喝糙米茶是时尚”。∵现在在一些先进的国家,人们讲究营养饮食,提倡吃糙米。什么是糙米,城市很多孩子都不知道,就是去掉谷壳但没有抛光和“美白”的稻米,它保留了营养成分极高的麸皮和胚芽。但它要煮很长时间才软,而且口感很差,样子也难看,所以,人们都习惯吃精度极高的精白米。精白米在加工的过程里,把一颗米最精华的部分——麸皮和胚...

工夫茶趣谈

禅茶一味“工夫茶趣谈”。∵∵每于静夜,冲一杯半淡半浓的工夫茶,捧着小巧玲珑的工夫茶杯,凝视碧黄的茶色,慢慢啜着,细细品尝着茶味,细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的五味,便有一种特别的感觉。人到了退休时刻,就得改变一下生活方式,特别是防止头脑的老化。“酒能使人醉,茶能使人醒。”饮茶,是最能令人头脑清醒的办法。有一首宋诗:“绿槐夹...

宋代临济宗圆悟克勤禅僧∵茶禅一味的渊源

禅茶一味“宋代临济宗圆悟克勤禅僧∵茶禅一味的渊源”。宋代临济宗圆悟克勤禅僧∵茶禅一味的渊源坚意法师2010年11月22日,首届圆悟克勤禅师暨“茶禅一味”国际学术研讨会在成都昭觉寺隆重开幕。坚意法师在研讨会发表了题为《宋代临济宗圆悟克勤禅僧∵茶禅一味的渊源》的主题演讲如下:茶,在西方是一种饮料,在东方不仅是一种生活艺术,还关联到生命的修行。禅,用西方的...

儒释道三教武夷论茶的启示

禅茶一味“儒释道三教武夷论茶的启示”。儒释道三教武夷论茶的启示吴建华2009年12月6日上午,在风景如画的玉女峰下,举行了一场别开生面的活动,这就是“绿聚武夷,三教论茶”。在庄严肃穆的氛围中,中华孔子学会会长汤一介,中国佛教协会会长一诚法师,中国道教协会会长任法融道长,依次步上讲坛就位。主持者为凤凰卫视着名主持人王鲁湘,当他问及武夷与三...

茶禅有别无别?

禅茶一味“茶禅有别无别?”。茶禅有别无别?潘健挺“茶禅一体”或实有一说,只是从来未见。是否本来即是一道偈语,而没有更多的铺陈?如那段“吃茶去”的公案。分明因即是果,果即是因。完全省却了参悟的过程,呈现出来的寥寥数语,不带任何阐释。有缘自得欢喜,无缘权听热闹。吃茶的还去吃茶,参禅的还去参禅,并不担心错会了此中禅机。至弄得茶不是茶...

每天喝几杯茶可预防皮肤癌

禅茶一味“每天喝几杯茶可预防皮肤癌”。∵国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。据报道,该学院的朱迪·里斯领导的科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现,喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人,患这两种癌的可能性比不喝茶的...

泡茶常见五误区

禅茶一味“泡茶常见五误区”。泡茶常见五误区茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:(1)用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶...

茶中美与禅:空无与和满

禅茶一味“茶中美与禅:空无与和满”。茶中美与禅:空无与和满禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维,一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛,它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学,但融进了中国本土的庄老思想,魏晋玄学,还包括了儒学中的一些观点,使它全方位的渗透于人们的世界观、人生观、道...

机锋无限:只有经历挫折∵生活才会精彩∵浮生若茶

禅茶一味“机锋无限:只有经历挫折∵生活才会精彩∵浮生若茶”。一个屡屡失意的年轻人慕名寻到老僧释圆,沮丧地说:“像我这样的人,活着也是苟且,有什么用呢?”释圆听后什么也不说,只是吩咐小和尚:“施主远途而来,烧一壶温水送过来。&rdquo稍顷,小和尚送来了一壶温水,释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子里,然后用温水沏了,放在年轻人面前说:“施主,请用茶。&rdquo年轻...