佛化生活

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禅茶之七品会其真

禅茶一味“禅茶之七品会其真”。∵茶,尽敛苦涩,散发清香。茶之七品会其真!一品其形每一款茶都有其独特的外形和色泽。如龙井之光滑、扁平、挺直,呈糙米色;碧螺春之卷曲成螺,满披白毫,色泽碧绿;铁观音的颗粒状,色泽青蒂绿腹等。二品其艺泡茶技艺,是对水质,水温、冲泡时间的撑控,对茶具的选择,对泡茶环境的布置及冲泡方式的把握。静观那行云流水...

寻访天下第一佛茶:贵定云雾贡茶

禅茶一味“寻访天下第一佛茶:贵定云雾贡茶”。∵寻访天下第一佛茶:贵定云雾贡茶8月31日讯:贵州十大名茶之一的贵定云雾贡茶,其产地贵定县有几千年的种茶历史,在隋、唐、宋、元、明、清时期,该地所产茶叶成为贡品上贡朝廷。在其漫长的发展历程中,留下了许多趣闻轶事和史书掌故,阳宝山便是当地茶文化盛极一时的地方。贵定县城北面的阳宝山,在明朝时修建了莲花寺...

禅味与茶味

禅茶一味“禅味与茶味”。∵十余年前,跟住在日本京都的友人黄君实先生一起去参观那里的南禅寺,是一处着名的古迹。除了肃寂的庙宇之外,据说那儿做的豆腐最有名,庙的周围有不少的饭馆都是靠它招来客人的。我们实在也不知道哪一家制的最隽,就随便在一处“坐地”(《水浒传》里的名词)了。吃的豆腐是温温的,微有一些麻油之类,质地滑润,单吃这个...

韩国禅茶香飘灵光寺

禅茶一味“韩国禅茶香飘灵光寺”。∵2009年10月29日上午,时值北京八大处灵光寺佛牙舍利塔开放瞻礼,韩国天台宗总务院长正山长老携韩国一百余名信众和北京八大处灵光寺的法师一起举行祈福法会暨韩国佛教天台宗茶文化馆落成仪式。国家宗教事务局副局长蒋坚永、中国佛教协会副会长学诚大和尚、北京灵光寺方丈常藏法师到会。学诚大和尚希望通过灵光寺中...

茶禅贯通——日本茶道的发展

禅茶一味“茶禅贯通——日本茶道的发展”。∵日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐、,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。...

虚云老和尚开示:除夕普茶示众

禅茶一味“虚云老和尚开示:除夕普茶示众”。∵诸位上座,今天又是腊月三十日了,大众都认为是过年。常住没有好供养,请诸位多吃杯茶。照历书规定,一年有春夏秋冬四季,十二个月,二十四个节气。人事上的措施,多是应着天时而来的。如农人的春耕夏耘、秋收冬藏;工人的起工停工;商人的开张结帐;学校的开学放假;我们出家人的结制解制,请职退职,无一不是根据天进节...

从法门寺文物看唐代室饮茶风

禅茶一味“从法门寺文物看唐代室饮茶风”。∵从法门寺文物看唐代室饮茶风蔡新娟唐朝是中华民族的鼎盛时期,中国饮茶文化兴于唐代。唐代宫廷饮茶之风盛行,从而确立了茶之国饮的地位,大大推动了唐代茶文化的形成与发展,随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶香、茶艺也远播海外。唐代的茶文化繁荣和鼎盛,与唐朝各代皇帝喜欢饮茶用茶,以及对茶文化的...

得意时儒家,失意时道家,绝望时佛家

禅茶一味“得意时儒家,失意时道家,绝望时佛家”。∵人生其实就是由喜剧和悲剧组合而成。何为喜剧?何为悲剧?没有标准答案。同一件事情,对那些惯用头脑思想的人来说是喜剧;而对那些惯用感觉的人来说则是悲剧。这也说明,面对同一件事情,为什么有人笑,为什么有人哭。凡能理性、客观看待世界,他的心中就有精神家园;凡凭感觉、激情、主观看待世界,他的心中就只有一片荒...

“禅茶一味”:苦、静、凡、放

禅茶一味““禅茶一味”:苦、静、凡、放”。∵“禅茶一味”:苦、静、凡、放“禅茶一味”的思想基础∵,茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步,进而,在茶事实践中,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。其一曰“苦”∵佛理博大无限,但以“四谛”为总纲。∵释迦牟尼成道后,第一...

僧茶不分家:“茶佛一味”“茗禅一致”

禅茶一味“僧茶不分家:“茶佛一味”“茗禅一致””。∵僧茶不分家:“茶佛一味”“茗禅一致”天下名山僧占多”“好茶出在我山中”。虽然茶叶不是和尚发现的,但茶与僧往往声名与共、休戚相关。因此,自古就有:“茶佛一味”“茗禅一致”“僧茶不分家”之说。关于佛门与茶叶,常见于经史子集诸书中。五代十国蜀人毛文锡所撰《茶谱》记载:昔日有僧,久病不愈。一老翁告以蒙山顶...