揭秘平凡土豆的五大神奇功效
素食养生“揭秘平凡土豆的五大神奇功效”。土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟∵大的的食物之一。土豆有以下五大功效。土豆能留住岁月的脚步土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微...
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8大有益健康理由让你吃素有理
素食养生“8大有益健康理由让你吃素有理”。1、远离癌症处理不当的肉食多含有动物血液内的毒素，现代养殖的肉类中也含有更多激素和抗生素。2斤的炸牛排所含的致癌物质苯基嘌呤，和600支香烟一样多。美国健康基金会主席怀德尔博士认为，西方社会中6∵0∵%的女性癌症和5∵0∵%的男性癌症是与营养过剩直接相关，尤其是与脂肪类的高摄取量相关。还有研究指出，...
人见人爱的家庭补血方
素食养生“人见人爱的家庭补血方”。在日常的饮食中，有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。红枣是补血最常用的食物，生吃和炖汤喝的效果最好。红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以...
科学喝汤-冬季喝汤的好处
素食养生“科学喝汤-冬季喝汤的好处”。喝汤的好处，喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。冬季喝汤的好处呢？对于需要减肥的朋友来说，冬天喝汤这样喝完汤就饱了就会减少吃东西的欲望了,还可以在寒冷的冬天暖身,可谓是一举二得。特别是针对冬季喝汤养身的人士来说，那么冬季怎样喝汤我们该怎样选择呢？“汤”在当今的饮食中占据着独特的...
素食者存在几个饮食误区
素食养生“素食者存在几个饮食误区”。都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！误区一：油脂、糖、盐过...
营养专家教您枸杞怎样吃更保健
素食养生“营养专家教您枸杞怎样吃更保健”。不知从何时起，很多上班族的水杯里满是红艳艳的枸杞子。提起它的作用也是一套一套：明目、补肾，还能降血糖。有的还说，古代长寿老人李清云就是靠长期喝枸杞水活过百岁。也有人对此不以为然。枸杞怎么吃更保健，看看三位专家的心得。空军总医院营养科主任刘东莉：炒菜、做粥的时候放一把。枸杞富含多种微量元素和维生素，能...
冬天可以御寒的11种食物
素食养生“冬天可以御寒的11种食物”。怕冷与缺少钙和铁有关，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物有豆制品、海带、紫菜、深绿色蔬菜；含铁的食物有、黄...