佛化生活

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素食者的“维生素ABC”

素食养生“素食者的“维生素ABC””。现在介绍各种维生素的重要性的文章很多,缺少某一种维生素时会对人的身体带来什么影响的论述也很多,本文不再对此详述。由于维生素的主要来源是饮食,而素食者的饮食习惯与其它人有显着不同,所以本文重点讨论素食者如何来获得这些对身体健康和精力充沛至关重要的维生素。下面首先介绍一个表格——“各种维生素的RDA和建...

豆浆使用秘籍-让女人神奇变美丽

素食养生“豆浆使用秘籍-让女人神奇变美丽”。首先,豆浆是一种低热量的食物,一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量,而一杯300ml的牛奶热量是150千卡,一杯300ml可乐热量是130千卡,一块肥瘦相间的猪肉更不得了,足足有400千卡的热量,所以,用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的,可以大大减少多余热量的摄入。大豆经水泡、磨碎,充...

秋天让肺“润”起来

素食养生“秋天让肺“润”起来”。俗话说:“秋天无病三分虚。”从中医角度看,人的健康和气候、外环境的变化有密切关系。入秋后,天气比较干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不及时调整很容易患病。秋季是滋补养阴、储存能量的好时机,能为“秋冬养阴”打好基础。本版从今天开始推出“秋季话养阴”栏目,为您提供一些秋季养生保健的知识。中医认为:...

素食者要会用替代品

素食养生“素食者要会用替代品”。素食对人体健康有很多益处,如增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入等。然而,不可否认,长期吃“素”会失掉很多人体必须的营养成分。那么如何在素食中找回丢失的营养成分呢?下面介绍几种素食替代食品,让素食者尽可能达到营养均衡。缺乏维生素B12建议:用深绿色蔬菜+黄豆替代维生素B12由于维生素B12主要存...

人体四把火-下火方案

素食养生“人体四把火-下火方案”。第一把火:胃火表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。胃火,即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为...

四种蔬菜榨汁喝-排毒养颜轻松做

素食养生“四种蔬菜榨汁喝-排毒养颜轻松做”。蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可。下面介绍几种常见蔬菜汁的食疗保健(保健食品)功效。1、圆白菜汁:圆白菜汁圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等,具有良好的功效。另外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。2...

补肾壮阳滋补圣品-牛蒡的营养价值与食用功效

素食养生“补肾壮阳滋补圣品-牛蒡的营养价值与食用功效”。补肾壮阳滋补圣品:牛蒡的营养价值与食用功效2010-09-16∵作者:∵来源:中华素食网∵字体:默认∵16∵18∵20∵推荐给好友牛蒡:(niúbàng)英文名:Burdoc又名大力子别名:东洋参,黑萝卜、万把钩、牛菜、牛鞭菜、蝙蝠刺,东洋萝卜。牛蒡属菊科越年生草本植物,...

秋季-吃当季素食

素食养生“秋季-吃当季素食”。∵∵秋季是蔬果成熟的季节。蔬菜都有自己的季节,当季不当季,营养成分是完全不一样的。一位法国厨师对法国大餐吃起来为什么那么慢,解释说:“我们品的是味道,每个季节有每个季节的味道,这是大自然赋予我们最大的恩惠,怀着感恩的心快乐地去慢品这些味道是最幸福的事,也是我们的巨大财富。&rdquo食在当季可以减少...

夏天多吃紫菜补充钾元素赶走疲乏

素食养生“夏天多吃紫菜补充钾元素赶走疲乏”。炎炎夏日,常感到倦怠疲乏,昏昏欲睡,这就是人们常说的“夏打盹”。此时吃点紫菜,就可以提神醒脑,赶走疲劳。湖北省中医院神经内科丁砚兵博士介绍,“夏打盹”也称为“夏季倦怠症”,是由于在高温环境下,人体大量排汗,钾、钠元素随汗液流失而得不到及时补充导致的。因此,适时补充钾、钠元素在夏季非常必要。海藻中钾含...

秋补正流行-不要只顾补而入误区

素食养生“秋补正流行-不要只顾补而入误区”。进入秋季后,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗,因此,一到秋天,许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。俗话说:“一夏无病三分虚”,“秋冬进补,来春打虎”。秋季适当进补,不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,而且也为冬季的来临奠定物质基础,对恢复体力、提高抗病...