那么吃素究竟要明那些理呢？
素食养生“那么吃素究竟要明那些理呢？”。∵如果要把吃素的道理讲一讲，那是三天三夜也是将不完的，简单地说，应该着重从以下六个方面去明理：（1）不净观；（2）慈悲观；（3）因果观；（4）平等观；（5）亲缘观；（6）营养观等。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...
佛化生活
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“营养观”佛教讲究吗？
素食养生““营养观”佛教讲究吗？”。∵在我们佛教里是不强调从“营养”的角度观素食的。在素食中有足够的营养成份来维持生命，且在戒杀、素食以后，必然能获得健康长寿报，因而佛教徒是不必要在这方面多加考虑的。但为了适应当前有许多人一提到素食，必提到营养，因此我把“营养观”列在素食的第六观。关于素食与肉类的营养成份的比较，在林克智居士着的《素食...
多吃蘑菇可以预防肝病
素食养生“多吃蘑菇可以预防肝病”。研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。...
世卫选「红薯」为最佳蔬菜
素食养生“世卫选「红薯」为最佳蔬菜”。∵甜品番薯糖水与姜同煮，被认为是秋冬暖身暖胃补品。而用番薯煮粥日常食用，取其营养丰富之外，更认为有祛湿毒和宿瘀脏毒之效。适量食用红薯对健康有益，但脾胃消化不佳，中医谓「中满者」，则不宜多食。从中医的角度看红薯，它是一种健脾益气的食品，对于脾胃虚弱有泄泻者，及脾湿（如喝酒太多）、肝胆湿热者，都具有一定...
中暑后的饮食四大禁忌
素食养生“中暑后的饮食四大禁忌”。∵夏季，天气炎热，空气流通性差，空气湿度也明显增大，常在室外劳作的人们，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。第一，忌大量饮水中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射...
越睡越美丽的15个养生大法
素食养生“越睡越美丽的15个养生大法”。∵睡眠是人体消除疲劳的最好方法，如果能做到“睡眠美容15法”，晨起必定容光焕发。1、晚餐中尽量避免或少量摄取盐分及酒，以免晨起时面部及眼睛四周浮肿。2、睡前应彻底清洁脸部化妆，如果清洁方法不当，很容易使眼睛红肿。应用棉球沾些眼部清洁液，放在眼皮及睫毛上10—20秒钟，再用棉花轻轻擦拭干净。3、睡前用...