素食让你的身体更健康
素食养生“素食让你的身体更健康”。素食绝不是粗食，更不是平常意义上的农家饭。素食作为一种文化，具有非常深的内涵，代表‘素，美，净，雅’。从古至今流传下来。现在素食已经成为了一种文化，一种全球性时尚的标签。素食与环保、动物保护一样，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识，是一种全新的、健康的生活方。据最新的调理显示在美国有1600...
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杨梓茗居士：不吃肉能得到充分的营养吗
素食养生“杨梓茗居士：不吃肉能得到充分的营养吗”。谈到素食，人们往往会担心一个问题：如果不吃肉，我能得到充分的营养吗？蛋白质够吗？这其实是不用担心的，素食品能供应所有身体需要的养份。事实上，许多研究显示，素食品所提供的营养热能远超过肉类。科学家往往将肉类蛋白规划为“第一类”，将素食蛋白列为“第二类”，人们也因此而自我误导，为了健康而吃肉是必要的。这...
让你了解素食的营养成份
素食养生“让你了解素食的营养成份”。吸收足够营养，提升生命力，最好多吃：瓜菜（例如红萝卜、青瓜、菠菜）∵五榖（例如糙米、小米、小麦）∵水果（例如苹果、香蕉、梨）∵豆（例如芽菜、豆腐、红豆）同时也吃一些：果仁（例如腰果、杏仁、合桃）植物油（例如橄榄油、麻油）∵这样的话，绝对不用担心营养不足。素食其实也具备我们每天必需的营养，大家不妨参考...
紫衫抗癌斗士∵享健康蔬食
素食养生“紫衫抗癌斗士∵享健康蔬食”。美国防癌协会加州华人分会於2011年6月25日及26日两天，在山麓学院（Foothill∵College）举办第八届的「抗癌接力」筹款活动。本身也是癌症病患的慈济志工陈素娇，主动向主办单位联系，带领社区的慈济志工为五十位癌友们准备晚餐，推广素食。∵抗癌蔬食∵分享给癌友紫色是属於抗癌成功的颜色，也象徵...
木瓜粥清脂减肥滋阴养颜（含做法）
素食养生“木瓜粥清脂减肥滋阴养颜（含做法）”。∵木瓜营养丰富，还是美容养颜首选之饮食。除了生吃，木瓜还可以做沙拉或煮糖水，下面再为你介绍一道木瓜粥的做法：∵材料：粳米100克、木瓜200克、白砂糖50克。做法：将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；锅中加入约1000毫升冷水，放入粳...
7种情况下不宜喝豆浆
素食养生“7种情况下不宜喝豆浆”。7种情况下：女人千万不要喝豆浆的豆浆虽然营养丰富，但是在某些情况下有些人是不能喝豆浆的。特别是女人在七种情况下喝豆浆，不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。∵∵一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重...
印光大师：食素人如何滋补身体
素食养生“印光大师：食素人如何滋补身体”。欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力，大于米力，不止数倍。光吃了面食，则精神健旺，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力，尚高数倍。大磨麻油，亦补人。小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。人但知香，实则是焦味耳。〖黄豆豆油补料最多。宜常服之。见续编复鲍衡士书。〗莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米...
吃素如何吃到皮肤年轻细滑且营养够
素食养生“吃素如何吃到皮肤年轻细滑且营养够”。作者：善心莲花我个人的经验：我吃素，不吃蛋，很少吃奶类。希望大家吃素都能善缘具足。我才吃素的时候多是吃青菜豆腐，结果有段时间经常晚睡（每天只睡5个小时左右）发现经常掉头发。我当时人在加拿大，发现一个信外道的西方男人他也是吃素的，不过却是老外男人的那种长得壮壮的，肌肉男。我问他的一个朋友人家是怎么吃的...