【蔬爽一夏】清新润燥的甜汤——莲子、桃子、番茄汤
素食养生“【蔬爽一夏】清新润燥的甜汤——莲子、桃子、番茄汤”。∵莲子桃子番茄汤，滋味甜美清新润燥，很适合工作紧张、生活的上班族用。∵莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子煮汤，对于改善心火内炽、所致的烦躁不眠有很好的效果。桃子营养十分丰富，含有蛋白质、维生素A、B1、B2、C以及钙、磷、等多种微量元素及果酸。莲子桃子番茄汤不仅好喝，对身体健康相当有益，常...
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【素食新闻串烧】一周盘点
素食养生“【素食新闻串烧】一周盘点”。国际版切尔西.克林顿婚宴以素食为主∵美国前总统克林顿夫妇的爱女切尔西，7月31日（周六）在纽约州举行豪华“世纪婚礼”。一对准新人邀得女名嘴奥普拉钟爱的厨师、被封为全美五大“具天赋才华”饮食专家之一的彭谢罗（Laura∵Pensiero）主理婚宴大餐，彭谢罗擅长巧制意大利面、健康的地中海菜式和素食佳肴...
排湿祛毒的十六种爽口甜美素食
素食养生“排湿祛毒的十六种爽口甜美素食”。∵在闷热潮湿的夏季，今天为各位爱美的朋友们介绍素食当中能够有排毒功效的食物,这些食物不仅味道爽口甜美，而且具有很强的排毒功效。1、地瓜∵地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。2、绿豆∵绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效...
落难富家子靠小小素食店翻身
素食养生“落难富家子靠小小素食店翻身”。∵一家藏身在小巷里的小素食店，却引来***慈济新店医院，以及华硕、和硕、友达等科技大厂竞相合作。它的特色菜“素馒鱼饭”，甚至被知名素食企业天恩素食看中，愿意出价200万元新台币（约合42万元人民币）买断这道菜。∵这家小素食店名为“绿色大地”，从***花莲起家，目前拥有3家店面，合计每月营收130万元...
新素食主义的“芽菜的复兴”
素食养生“新素食主义的“芽菜的复兴””。∵苜蓿叶、萝卜苗，相信你在流行的地中海餐厅中品尝Salad时经常遇到；留意时尚餐厅的主厨推荐，不管这家餐厅是在曼哈顿还是巴黎，上海还是东京，你都极有可能发现“豆芽”的踪迹。忽然之间，这些原本“草根”的蔬菜成为了“天然”、“草本”生活的象征之一。还犹豫什么？搭上欧美流行的“芽菜复兴”浪潮，开始健康营养...
饮食譬喻：古代文论的一道独特风景
素食养生“饮食譬喻：古代文论的一道独特风景”。饮食譬喻就是利用饮食现象进行比方。在我国古代文论视阈中，利用各种饮食现象进行譬喻，构成了一道独特景致，也为我们打开了一扇管窥我国文论特色的新窗口。从譬喻广度上来看，我国古代文论在文学艺术的本体特征、创作、批评接受以及传统观等诸多方面注意到文学艺术和饮食活动之间的某些相通之处。如，袁枚为了说明诗歌本质...
为什么素食令人头脑特别灵活_佚名
素食养生“为什么素食令人头脑特别灵活_佚名”。∵西方科学家研究，人脑的细胞原来具有“正”“反”两种的力量，二者产生交互作用，就有活动力。人们每次想做一件事之时，“正作用”的讯息就传出，与此同时，我们的大脑细胞又产生“不要做”的讯息，阻止进行，这个就是“负作用”。这样一个要进行、一个要阻止，正反两种作用在脑髓里一层高于一层地撞击不已。而我们要头脑...
妙莲老和尚劝人吃素_佚名
素食养生“妙莲老和尚劝人吃素_佚名”。∵诸位现在学佛觉悟了，假如想到过去吃肉伤的生命太多了，现在有什么方法来补救呢？就是除了自己吃素，也要劝勉家人、朋友、亲戚吃素。自己觉悟还要劝化其它人觉悟－－自己修行要教他人修行、自己吃素要教他人吃素、自己放生要教千万人皆放生，能这样回转过来，只要你不间断地劝，未来你的福德、功德就难思难量。人能得到你...
坚持∵我们更适合素食_佚名
素食养生“坚持∵我们更适合素食_佚名”。没有肉的日子里，如果三个月无肉——大家最担心的是如果三个月无鸡，我们的身体会不会缺乏某些营养？∵∵∵其实，从营养学的角度上分析，只要安排合理，素食中所含的营养元素完全能取代肉类。肉食的主要营养素在于蛋白质，蛋白质含量在15～20%左右，完全可以用同等量的鸡蛋加3~5倍的鲜牛奶（或酸奶）或两倍的豆制品...