佛茶渊源

作者:张其生

贵定阳宝山,与四川峨嵋山、云南鸡足山堪称中国西南三大佛教圣地,在明代香火盛期曾有佛徒200余人。康熙《贵州通志》载:“屡着灵异,来朝者众,遂为名山,山产茶,制之如法,可供清啜”。清《黔南识略》载:“山顶茶茁云雾中,为贵州冠。今犹充贡,岁出常不足”。民国《中国古今地名大辞典》载,“阳宝山,在贵州贵定县北十里。高可千余尺。树木森密,殿阁崔嵬。诸峰环向此山,称黔东之胜。山上产茶”。可见阳宝山及其茶已享盛誉。

建文帝是明代第二代皇帝,建文四年燕王朱棣起兵,史称永乐帝。建文帝神秘失踪成为明初一大悬案。据后来一些史料记载和传说,建文帝从皇宫暗道安全逃出,曾先后到过云南、四川和贵州镇宁、朱昌,在长顺白云山削发为僧隐居数年,最后又到贵定隐身在阳宝山飞凤寺后险峻的仙人洞,品茶养性藏修。

民国《贵定县志稿》记述仙人洞相传为山僧白云藏修处,犹存棋枰丹灶遗迹。阳宝山上自古出好茶好水,在白云僧带领下开山植茶焙之,茶味极佳,谓阳宝山茶、白云茶,至今仍有片片茶地。过去民间把阳宝山的雾,称之为“宝山灵雾”,飞凤寺旁的龙泉,水甚甘洌。从子夜时就会产生白色雾气笼罩住井口,昔日历代长老饮水颇有讲究,若是煮茶,须取雾去前之水为佳,雾去后取就次之。相传许多名人,只要到贵定,必上阳宝山朝圣,有的在阳宝山上读书并留下许多诗句。

民间传说,着名旅行家徐霞客、明万历翰林院编检官、天启皇帝的老师丘禾实、明右佥都御史辽东巡抚兼山海关总兵丘禾嘉、太平天国战将石达开、平西王吴三桂、光绪陕甘延绥凉挂印左都督汪柱元、清末贵州省长四川督军、四川省长讨袁护国右翼军总司令戴戡、民初“炸袁三杰”之一的黄芝萌、同盟会元老凌霄等名流都上过阳宝山,见到全国罕见的石刻塔林和僧纲司法号耳明觉灵塔墓碑,均表示十分崇敬。

僧纲司是当时朝廷册封的管理一省佛事大法官,这些塔林几乎都有图形和文字,有着很高的工艺、艺术、历史、书法和佛学等价值,技艺精湛的塔坟124座、和尚墓71座、和尚坟100余所,为贵州绝无仅有、中国江南罕见,可与少林寺相媲美。特别是1997年春,中国佛教协会会长赵朴初先生在亲自品尝贵定云雾茶并听取了贡茶历史文化、阳宝山佛茶渊源后,赵老兴之所至,欣然挥笔题写了“佛茶”二字,这是对贵州贵定茶佛文化内涵的最高评价。就是这些传说和故事,像一颗颗闪亮的珍珠,在贵州高原上空依然放射出神秘奇幻的光芒,彰显贵州茶文化的独特魅力。

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