禅茶一味

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喝茶中的精神

禅茶一味“喝茶中的精神”。2010年6月1日记得在读林语堂先生的《茶和交友》一文时,文中对茶的采制、烹煮以及器皿、水质、品茗时的环境以及所携友人等进行了近乎苛刻的描绘。按林先生的说法,喝茶一是要钱,二是要有时间,三是要心平气和,四是要懂得高雅。四者少其一便品不出茶的滋味。我认为,茶是大众饮品,每个人都有品茶的资格,自己觉得好...

龙泉禅寺问茶

禅茶一味“龙泉禅寺问茶”。龙泉禅寺问茶○陈震旦龙泉禅寺,隐在长乐市沙京五峰山中。卧牛、仙冠、贵品、莲花、云梯,五峰合抱龙泉,峥嵘嶙峋,映红掩翠,人称“五峰岚横”。龙泉禅寺是佛教僧制《百丈清规》制定者怀海的落发地。我陪朋友拾级登山,周游诸景,细阅清规,明心见性。一个多小时的游览,我们汗流浃背,口干舌燥,于是寻到了茶室。茶室在山...

明月清风赵州茶

禅茶一味“明月清风赵州茶”。∵2010年7月24日∵赵州茶的味道还在嘴边萦绕,可那时候的明月清风却不再了。每当翻看那些照片,每当想起那些难以忘怀的人们,我都会生起一种莫明的感动。那七天的生活,正如佛所说:“如梦如露又如电”,但生活在那里的人却使瞬间化作永恒,深深地扎根在每一个人的脑海最深处,远不是时间所能左右的。我相信,感动的...

偷半日茶闲∵消十年尘梦∵[周作人]

禅茶一味“偷半日茶闲∵消十年尘梦∵[周作人]”。∵2010年8月30日∵编者按:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”现代作家周作人先生以其行云流水的散文笔法,娓娓说茶,漫谈喝茶之道,红尘之内修胜业,却也别忘瓦屋纸窗下的清茶一杯,这片刻之悠游,足可消抵十年尘梦。前回徐志摩先生在平民中学讲“...

一片茶叶∵以清净心布施∵[林清玄]

禅茶一味“一片茶叶∵以清净心布施∵[林清玄]”。2010年9月8日∵抓一把茶叶丢在壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到:这杯茶的每一滴水,是哥哥那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成的。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片...

茶禅间的静谧时光

禅茶一味“茶禅间的静谧时光”。2010年9月25日∵∵∵闭门读佛书是古代文人雅士的一种休闲方式,在清静的书斋,伴着幽幽茶香,一卷佛书便是一片精神净土。门外行色匆匆、红尘滚滚,门内时光凝滞、心清意适,一扇门隔出两个迥然不同的世界。小隐隐于山,大隐隐于市,不一定走得很远,书在、茶在、禅意在,便是一番好光景。一位朋友用俊秀飘逸的行楷写...

道可道∵茶之道

禅茶一味“道可道∵茶之道”。∵2010年10月26日∵闻惯了咖啡之香,麻木于星巴克的浓郁甜腻,总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇,于是,我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香,在淡淡漂浮的几片碧叶中,享受着古老的茶的拥抱。也难怪,时尚文化经过玩命的翻新后,又返回到古老的预言与图腾。中国悠久的茶文化,相信会伴随着奥运对中国文...

茶如道:独品茗∵心如水

禅茶一味“茶如道:独品茗∵心如水”。2010年10月30日绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,似乎也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品味、好境界。最好还要有一份洒脱,“飘萧我是孤飞雁,不与红尘结怨”。茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼...

茶润品性∵精行简德

禅茶一味“茶润品性∵精行简德”。∵2010年10月28日∵茶,南方之嘉木也。自神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之后,中华民族就一直生活在茶香氤氲之中,茶也便润泽着每一个炎黄子孙。茶之本性,最能医疾祛疫,颐养人生。着名的医学家陈藏器首先提出了“茶为百病之药”的观点,“止渴除疫,贵哉茶也。”李时珍在其《本草纲目》中对茶的养生保健功能,...

空无静清:一片茶叶的涅磐∵[寇丹]

禅茶一味“空无静清:一片茶叶的涅磐∵[寇丹]”。∵2010年11月15日∵清风拂过松枝千篇一竹梢,泉溪水流在乱石上跳跃,茶炉里的红炭着茶烟升腾起暖和的舞蹈。茶香则把人的思绪引向空灵的悠远,这便是禅意了。如是在茶亭中行茶,那么竹杓的舀水声,瓦釜中水的鸣唱,花瓶中寓意诚挚的插花和洁净优美的茶具,空气中弥漫着的茶香或檀香的气息,把眼、耳、口、鼻的观感集...