般若文海

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夏天吃“苦”能解热

修学指导“夏天吃“苦”能解热”。∵夏天,五颜六色的冷饮甜品,各种新鲜的瓜果蔬菜,还有畅快淋漓的夜啤酒,无不让人蠢蠢欲动。大快朵颐后,有的人会出现全身乏力、食欲不振、呕吐、腹泻……种种痛苦便接踵而至。如何才能在享受美食中安然地度过一年里气温最高的夏季?成都中医名医馆张勇医师为你支招。当心冷饮“冷”了胃啤酒是夏天爽口的冷饮,由于其酒精...

素火腿

修学指导“素火腿”。∵一、原料1、主料:油皮150克。2、调料:香油、酱油、白糖、糖色、味精、五香粉、姜末、鲜汤。二、制作方法1、先将炒锅放在火上,加入鲜汤、酱油、白糖、味精、姜末、五香粉煮∵开,然後把油皮撕碎,放入汤内拌匀。将锅端离火口,待汤稍凉後,用手∵将油皮搓透,再待十分钟左右使汤汁全部被油皮吸干,淋上香油、糖色...

炝黄瓜

修学指导“炝黄瓜”。∵特点:质地脆嫩,香辣微麻。原料:黄瓜400克。盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。制作过程:黄瓜洗净去蒂,切成约4厘米长、l厘米粗的条,码盐少许,葱切成马耳朵形。炒锅置旺火上,加菜油烧至五成热(约125℃),放入干辣椒节炒至呈棕褐色时,下花椒炒出香味,再放...

麻辣红萝卜丝

修学指导“麻辣红萝卜丝”。∵≮美食原料≯小红萝卜300克,葱丝15克,蒜泥15克,酱油40克,红油辣椒、花椒面、味精、芝麻油、白糖、醋各适量。≮美食做法≯把红萝卜洗净切成细丝装入盘中,然后把酱油、红油辣椒、花椒面、葱丝、蒜泥、味精、白糖、醋、芝麻油一同入在碗里对成汁,然后浇在萝卜丝上即可。≮美食特色≯酸、甜、麻辣∵∵∵∵∵∵...

为少女祈愿文∵——∵星云大师

修学指导“为少女祈愿文∵——∵星云大师”。慈悲伟大的佛陀!女性的一生以少女的时光最宝贵,有人形容她们是初开的蓓蕾,天真无邪有人形容她们是未熟的苹果,青涩稚嫩。正因为如此,她们也容易被邪恶所引诱,她们也容易受环境的影响。您看!有的少女因交友不慎,受到摧残,甚至香消玉殒,饮恨黄泉!有的少女因甜言蜜语,为人所骗,懵懵懂懂地做了未婚妈妈!有的少女因...

为服兵役者祈愿文∵——∵星云大师

修学指导“为服兵役者祈愿文∵——∵星云大师”。慈悲伟大的佛陀!我以忧喜半参的心情向您报告:我儿○○就要(或已经)入伍当兵了。身为他的亲人,我,一则以喜,一则以忧,喜的是他即将摆脱少年时期,去接受步入成人的各种考验忧的是我不能在身边关照叮咛,不知他能否适应未来的生活?回想二十年来,国家提供他基本的教育,社会给予他成长的助缘,大众帮助他生活的所需,...

日本酸藕片

修学指导“日本酸藕片”。∵材料:粗细均匀的鲜藕1节,约300克海带5厘米的1块,切成小块红辣椒1块,切成小圆圈醋200克做法:将藕刮掉一层薄皮,在醋水中泡15分钟,取出切成片,沥干后,放入锅中,加醋煮开一下,立即捞出晾凉,然后盛在盘中,上面撒上海带和辣椒即成,亦可根据自己口味放置一些酱油、香油等等。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...

成年礼祈愿文∵——∵星云大师

修学指导“成年礼祈愿文∵——∵星云大师”。慈悲伟大的佛陀!现在站在您面前的这群男女青年,在他们父母亲人的祝福之下,即将迈向成年的人生。从今天起,他们开始人生的另一个阶段:从家庭走入大众,从学校走上社会,从个人走向群体。从现在起,他们在家庭里,要负担起责任,他们要奉养父母从现在起,他们在社会上,要贡献出所学,他们要造福人间。慈悲伟大的佛陀!他...

椰皇豆浆乳酪

修学指导“椰皇豆浆乳酪”。∵椰皇豆浆乳酪原料:豆浆、蛋清、豆腐。制作方法:◆∵1.将豆腐捣碎.◆∵2.将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。厨师点评:此菜制作简单,可做为开胃饮品食用。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...

菊花粥

修学指导“菊花粥”。∵菊花粥菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热,清肝火,降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...