素食养生

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12种糖尿病克星:餐前喝两匙醋

素食养生“12种糖尿病克星:餐前喝两匙醋”。对于糖尿病患者来说,食疗对于控制血糖和预防并发症效果明显。日前美国《男性健康》杂志撰文称,以下12种食物“各怀绝技”,在某些方面可以成为糖尿病的“克星”。1.苹果。芬兰的一项研究显示,那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、...

一个商人和龙女的故事

素食养生“一个商人和龙女的故事”。∵从前,有一个善良的商人,他驱赶着八头牛,到一个很远的名叫俱哆的国家去贩卖。∵他已经走了很多天,这一天,他早早地住进一家旅店。因为在这从前,当他刚刚翻过一个小山坡望见这个旅店的时候,他看到旅店旁边有个大湖泽,湖畔广阔,绿草如茵,他要利用黄昏之前的这一段时间让那八头牛在湖畔吃草。商人赶着那八头牛来到长...

黄瓜馅饺子:开胃降压促消化

素食养生“黄瓜馅饺子:开胃降压促消化”。∵黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一,若吃腻了炒黄瓜或凉拌,不妨尝试一下新鲜的吃法。夏天天气炎热,很多老年人都没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。制作方法(适...

如何顺利度过“奋斗更年期”?

素食养生“如何顺利度过“奋斗更年期”?”。∵“奋斗更年期”,也就是所谓“职业衰竭”,是指职业人员出现的一种心理问题。一个人在从业过程中出现的“枯竭状态”,是指在人际接触频繁、密切的(尤其服务性)职业中,因持续的工作应激、消极情绪体验造成的心身疲惫和消耗状态。枯竭状态的主要表现有:疲乏感、厌倦感、力不从心感、淡漠(缺乏激情)、易激怒、抑郁、焦...

香蕉的好处让你意想不到

素食养生“香蕉的好处让你意想不到”。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用降低胆固醇血清胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质防治胃肠溃疡胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中...

西学东渐四百年祭

素食养生“西学东渐四百年祭”。演讲人:杨义演讲时间:2010年4月演讲地点:澳门大学∵今年5月是意大利来华传教士利玛窦逝世400周年,以利玛窦东来为标志,今年是西学东渐400年祭。这是中华民族在严峻的挑战中磨练和提升文化生命力的400年。这是中华民族在西方文明的碰撞中,∵虽然中间插入一个清朝康乾盛世,实际上在世界竞争中走了一条W...

难忘“儿童节”∵怀旧80后童年美食大搜罗

素食养生“难忘“儿童节”∵怀旧80后童年美食大搜罗”。据《信息时报》报道,六一儿童节不仅仅是小朋友的节日,也可以是成年人的集体回忆。有人说,每个大人的体内都住着一个小孩子,每当看到有关儿时回忆的东西,这个小孩就会蹦出来。其中,最能触动人内心的回忆,往往是和美食有关。无论你现在是五六十岁,还是二三十岁,相信你的心中都会有难以忘怀的童年美味。∵五十年代~七...

孕期易致胎儿畸型五大食物∵受污染食物在列

素食养生“孕期易致胎儿畸型五大食物∵受污染食物在列”。胎儿畸形很可能“祸从口出”,科学家们已经证实,某些食物具有致畸作用。宝宝健康是父母们的最大心愿,谁也不愿意悲剧发生在自己身上。因此,准妈妈在怀孕时,应该先了解什么食物可以吃,什么食物不能吃,下面5类食物,准妈妈一定要忌口。∵∵∵1.过多的酸性食物我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,这些方法...

海外中文古籍书借数字化“回归”

素食养生“海外中文古籍书借数字化“回归””。∵数字化,现已成为海外中文古籍回归的主要方式。海外古籍专题网站“中华古籍善本国际联合书目系统”正式开通,在国图网站上面向全国读者提供***的公益服务。该系统由中国国家图书馆分别与国外相关机构联合建设。同期开通的中文古籍数据库还有“日本东京大学东洋文化研究所汉籍影像数据库”。中国国家图书馆称,北美图书...

粽子最宜趁热吃:凉粽伤脾∵热粽养胃

素食养生“粽子最宜趁热吃:凉粽伤脾∵热粽养胃”。端午节临近,粽子市场又火爆起来。专家提醒,粽子怎么吃有技巧:糯米性温,可以暖胃,因此趁热吃可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。肉粽可以补铁中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,粽子以竹叶或苇叶为皮,糯米为肉,叶子不仅...