素食养生

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蕃茄炒冻豆腐

素食养生“蕃茄炒冻豆腐”。原料:蕃茄、冻豆腐做法:1、平时豆腐放冷冻室冻硬,吃时解冻,注意,解冻后要捏去水,撕小块;蕃茄洗净切块。2、起锅热油,爆香姜末,倒入蕃茄翻炒,加少许盐,待炒出蕃茄酱汁状后,放入冻豆腐继续翻炒,并加蘑菇精调味即可出锅。提醒:1、冻豆腐解冻后一定要挤去水份,否则做出来的菜有汤汁,就不好吃了。2、炒蕃茄一...

掀起你的盖头来——我读《论语》

素食养生“掀起你的盖头来——我读《论语》”。∵《论语》,在中国古代虽亦有贬有褒,终究褒多贬少,且时间越久,越被奉为“圣经”。当然,在某些个别历史年代,比如韩非非儒,而农家,墨家,道家则各成其体,或以仁义害国,或令国君自足,或以兼爱反序,或以空幽藐古。而到汉代,经由汉儒发出倡议,经由最高统治者批准,孔子所定五书皆被以“经”相称,自此不绝。时《论...

秋季去困有妙招

素食养生“秋季去困有妙招”。∵秋季是阳气逐渐下降、阴气逐渐上升的过渡时期。在阴阳转换的时节中,会出现一些特有的现象,需要人体调整适应,比如秋乏。∵秋乏原因∵从立秋后,天气早晚转凉;到了处暑,更是秋高气爽。为什么这个时候人会感觉疲乏呢?∵因为从生理上讲,在炎热的夏季,人体大量出汗使水盐代谢失调、胃肠功能减弱、心血管和神经系统负担...

为历史存留活的现实和人性的善美

素食养生“为历史存留活的现实和人性的善美”。∵近32年,中国遭遇了两次特大地震:1976年的唐山大地震和2008年的汶川大地震。地球小小的叹息,给予人类的却是大大的不幸。作为痛定思痛的产物,报告文学作家钱钢在地震后第10年为世人奉献出《唐山大地震》。这部具有极其质朴书名的作品成为上世纪80年代全景式报告文学的代表作,甚至是当代中国报告文学的一...

“才”的意义与命运

素食养生““才”的意义与命运”。∵才,人才,是雪芹最为关切的主题,一部《石头记》即为此而作。这人才,包括他自己,也包括他“亲见亲闻”的一群“异样女子”。∵作者一生惭恨的是“无才补天,幻形入世”。此语何义?书中已有解答,即:无材可去补苍天,枉入红尘若许年。此系身前身后事,倩谁记去作奇传?这说的是:“前身”为石,是无才而未能入选于补天...

易中天“毒舌门”照出的“臣妾人格”

素食养生“易中天“毒舌门”照出的“臣妾人格””。∵近日,易中天作为嘉宾接受某电视台访谈时,一再拒绝回答“愚蠢的问题”,嘲讽要开个主持人培训学校,并给该电视台领导也封了个“弱智”,把主持人噎到泪花满眼。这几天,该“毒舌门”越敞越大,赞其直率、有个性者很多,批评其不包容、没涵养者也很多。∵平心而论,如果在私下场合,被邀请的客人让主人下不来台,那确实有...

山崖上的鹰

素食养生“山崖上的鹰”。群山绵延,树木葱郁。一对鹰在空中借着风的浮力,悠然翻飞,优雅,自信。它是这里的君主,巡视着自己的疆域,在那密林深处,尚有多种动物,有灵猫、秃鹫、野兔……既有它的敌人,也有它赖以生存的食物。∵这是自然界的恩赐,只要它略施小计,便唾手可得。∵不到半小时的《动物世界》,却使我难以忘却。震撼心灵的不是难得一...

鼓起勇气,趟过改革深水区

素食养生“鼓起勇气,趟过改革深水区”。∵《朱镕基答记者问》终于面世了。在这本书里,收录了朱镕基在担任国务院副总理、总理期间回答中外记者提问和在境外发表的部分演讲。在低调隐身几乎6年之后,朱镕基再次进入了公共视野。而这本答记者问,不仅仅是对一个个事关中国改革和发展的问题的解答,还折射出朱镕基主政中国经济改革12年的风风雨雨。∵从1991年...

乐观女性更长寿

素食养生“乐观女性更长寿”。面对半杯水,乐观的人想:我还有半杯水;而悲观的人却想:我只有半杯水。虽只有一字之差,但两种人面对生活的态度完全相反。美国研究人员发现,乐观女性往往比悲观女性长寿。∵∵大型调查美国匹兹堡大学研究人员对97253名女性进行调查。受访者年龄在50岁至79岁之间,参加调查时都没有癌症及心血管疾病。研究人员要...

篆刻学习应从汉印入手

素食养生“篆刻学习应从汉印入手”。篆刻与书法一样,均属传统线条造型艺术。只要稍稍涉猎过书法的人都知道,篆刻学习应该追其源,学书必须选择优秀的范本,即楷宗唐、隶宗汉。篆刻也必须以汉印为门径,以此为起点便可少走弯路,事半功倍。∵这里指的汉印是一种广义上的习惯称法,其中包括:西汉、新莽、东汉、三国、晋、十六国、南北朝等时代,是一个很长的历...