素食养生

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人生的自助餐

素食养生“人生的自助餐”。∵我不止一次听人说:“自助餐是一种诱惑人展示自己贪婪和丑恶本性的就餐方式。”他们以自己亲身经历或亲眼所见的种种胀得翻白眼却不甘放碗的例子作为依据,来论证这句断语的合理性。对于部分同胞在自助餐上的表现,我是有所领教的,包括我自己在内,在一种敞开供应的状态下,“少拿就是吃亏”的心态支配下,或多或少地干过...

新的解放从餐桌开始:读《深层素食主义》

素食养生“新的解放从餐桌开始:读《深层素食主义》”。∵一部西方近代发展史见证了权利范围的不断扩展。例如,黑奴的解放、工人阶级的解放、普遍人权的确立、女性解放、同性恋权利等等,日益深刻和彻底的各种解放运动,往往是从颠覆人们习以为常的深层文化传统开始的。例如女性主义、动物权利、环境权利运动等等,过去被认为是私人领域的现象,今天却越来越被认为属于公共领域,...

埋在地震废墟里的仇人

素食养生“埋在地震废墟里的仇人”。∵地震发生的那一瞬,两个仇人狭路相逢于楼梯间,并被铺天盖地落下的楼板压在一个小小空间里,两个人十年来从没这么近的呆过,彼此听得见对方的呼吸,甚至两只手紧紧压在一起。再没有比这更倒楣的事情了!这几乎是两人共同的反应。压在下方的老李长长地叹了一声。紧接着,上面的老王也重重地呻吟了一声。这其实已是地震发生...

汉语在教学中沦为弱势语言?∵专家拯救汉字教学

素食养生“汉语在教学中沦为弱势语言?∵专家拯救汉字教学”。日前,北京语言大学、中央民族大学、北京师范大学、中央教育科学研究等单位的几十位语言专家聚会,驳斥了社会上流行的“汉字最难学”说法。他们还联名拯救日益被忽略的汉字教学,力图拯救在学校教学中汉语大有沦落为弱势语言的趋势。为此,他们发明了几十种汉字识字法,证明汉字是世界上最容易掌握的语言。∵教授联名反对拼...

《周易》五行之“木”

素食养生“《周易》五行之“木””。从易经“假象喻意”的角度,阐述了五行之中“木”的类属,然后从八卦和五行的关系上,指出“巽”卦代表木的意象,并且告诫所有君子都应该守持正道,向木所代表的生发的特性一样,不断向上,泰然前行。∵古有“六艺”之说,《易》、《书》、《诗》、《礼》、《乐》、《春秋》,亦称为“六经”。“经”,有常规不变之意,汉朝...

吃掉自己的人类∵——反季节蔬菜之反思

素食养生“吃掉自己的人类∵——反季节蔬菜之反思”。∵现在,食客们并不满足品尝季节性蔬菜,还需要全年享受夏季果蔬。蒋高明指出,为满足消费者对反季节农产品的需求,中国在付出沉重的环境代价。送入我们的口腹的不仅食品,更是大量的农药、添加剂、化肥,还有肥沃的土地和平衡的生态。我们,真的要把自己吃掉吗?——编者按∵∵雪花飘飘的冬天,北方人的餐桌上有了西红柿、...

“经营之神”王永庆留给儿女们的一封信

素食养生““经营之神”王永庆留给儿女们的一封信”。***“经营之神”王永庆日前辞世。他留给儿女们一封信,信的全文如下:∵子女们:∵财富虽然是每个人都喜欢的事物,但它并非与生俱来,同时也不是任何人可以随身带走。人经由各自努力程度之不同,在其一生当中固然可能累积或多或少之财富,然而当生命终结,辞别人世之时,这些财富将再全数归还社会,无人可以例外。∵因此...

南怀谨:孟子,胸怀浩然正气

素食养生“南怀谨:孟子,胸怀浩然正气”。《孟子》这部书,是非常有趣的。当我还在童蒙的时代,等于现在小学三四年级的时期,就开始接受家庭和老师的督促,要读《孟子》了。那时候读书,还要背诵得来,老师每天教一节,明天就要站在老师的前面一字一句地朗朗背诵上口,要背得很清楚很熟悉,不能有错,错了要受罚,甚至用戒方打手心。当时并不注意内容的讲解,只要认...

那让人魂牵梦绕的——上个世纪的雪和溪流

素食养生“那让人魂牵梦绕的——上个世纪的雪和溪流”。∵去年深冬,在回故乡的慢行列车上,我遇见了两个老者。他们一胖一瘦,相对着坐在茶桌旁,一边喝酒,一边愉快地交谈。其中的一个说,四十多年前的一个夜晚,他驾着手推车,从山上拉烧柴回家。走到半程时,天飘起了雪花。雪越下越大,到了一个三岔路口时,他习惯地上了一条路。然而走了一会儿,他发现那路越走越生,于是掉转...

神秘的华南虎

素食养生“神秘的华南虎”。∵在广东53个国家级和省级自然保护区中,只有三个是直接以物种命名。粤北华南虎省级自然保护区是其中之一,其所保护的物种,是位于全球十大保护濒危物种之首的华南虎。然而,这也是一个当前颇有些尴尬的自然保护区:20多年来,在为华南虎划定的这片保护性粤北山林里,人们在野外再也没有目睹过它的实体,尽管虎踪传闻和...