滋润肌肤的薏米百合粥
素食养生“滋润肌肤的薏米百合粥”。[组成]∵薏苡仁3０克、百合6克、水适量。∵[制法]∵薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。∵[用法]∵早晚空腹食用。可加适量糖调味。∵[说明]∵本粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效...
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如何通过饮食控制皮肤黑与白
素食养生“如何通过饮食控制皮肤黑与白”。皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑；反之，则皮肤就越白晰。哪些食物会使皮肤变黑？研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素...
滥用润喉片不利咽喉健康
素食养生“滥用润喉片不利咽喉健康”。有些人有事没事爱含上一片润喉片，认为既可以“润喉”，又可以清新口气，一举两得。殊不知，长期滥用润喉片给你的咽喉带来的却是大大的害处。记者就此问题采访了卫生部北京医院耳鼻喉科宋海涛教授，她告诉记者：“润喉片作为一种常用非处方药，会对咽喉疾病的治疗起到一定的辅助作用，但是如果长期滥用，尤其是咽喉并未发病...
感冒了，饮食需要注意什么？
素食养生“感冒了，饮食需要注意什么？”。1、警惕饮食难消化∵ 选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥等。 2、警惕饮食太油腻 饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。 3、警惕水分供给不足 保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃...
素食健康：土豆竟然也是减肥宝
素食养生“素食健康：土豆竟然也是减肥宝”。为什么土豆仍被人们看成是发胖食品呢？因为中国传统观念历来认为土豆是淀粉多、热能高的食品。提起土豆，爱瘦身的人都避之不及...其主要原因是因为人们烹调不当，因为土豆的吸油能力很强！∵据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能，而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上，令人发胖的实际上不...
食素减少毒素，荤腥病从口入
素食养生“食素减少毒素，荤腥病从口入”。作者：郭耕∵ 中国古代的很多圣贤智者都提倡清心、恬淡，以粗茶淡饭和素食寡欲为君子的养生之道、处世之道，《吕氏春秋》中称“肥肉厚酒，为烂肠之食”。现代的素食主义者则警告：“吃肉是个人的慢性自杀，是人类文明的慢性毁灭”。从各方面分析，过食肉类，无异于慢性服毒（农药、兽药、激素、色素等）： 食肉者位于...
易生皱纹和能抗皱纹的食物
素食养生“易生皱纹和能抗皱纹的食物”。30多岁，皱纹会悄悄地爬上我们的脸。 我们都不想让自己长皱纹，怎么才能减缓皱纹的出现呢？首先，让我们了解一下什么食物易产生皱纹。 什么食物让我们易长皱纹？ 牛肉罐头、鱼罐头、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球等动物性食物，巧克力、沙拉酱、咖啡、蛋糕等甜食，方便面、油炸食物、快餐食物等，都是...
牛奶糖也能穿透椰子壳
素食养生“牛奶糖也能穿透椰子壳”。一所大学物理系的活动中有一则实验，是用牛奶糖戳破椰子壳。牛奶糖的质地很柔软，椰子壳的质地很坚硬，用牛奶糖戳破椰子壳，几乎是不可能完成的任务。但应用物理学的原理，竟然可以轻松办到。学生用手将牛奶糖捏成像图钉的样子，平放在地上，针尖朝上，然后以垂直的角度，将椰子掷下，牛奶糖果真把椰子壳刺破一个洞。古人王...
欲行平坦路，先净自我心
素食养生“欲行平坦路，先净自我心”。欲行平坦路，先净自我心若心污浊，则行为就污秽，行为污秽，就不能避免其痛苦。 佛家认为，众生与佛在佛性上是平等的，人人皆具佛性，人人皆可成佛。一切众生皆有如来智慧德相，只因妄想执著不能证得。所以，修心成佛，成佛当先修心。 《佛说四十二章经》上说：“譬如磨镜，垢去明存。”三界唯心造，修心可了道。欲生...