《和平从餐盘开始》正式成为联合国国际和平日的活动主题
素食养生“《和平从餐盘开始》正式成为联合国国际和平日的活动主题”。1981年11月30日，联合国大会通过决议，将九月份大会常会开幕的日子，即9月的第三个星期二正式定为国际和平日，供所有各国和人民在自己内部以及在彼此之间，纪念和加强和平的理想。2001年9月7日，联合国大会再度通过决议，决定自2002年起，将国际和平日订为9月21日。决议中提到：「宣布此后，国际和平...
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牲畜及其副产品的温室气体排放至少占51%
素食养生“牲畜及其副产品的温室气体排放至少占51%”。FAO的估计∵75.16∵11.8∵未计入排放清单的温室气体排放源∵动物的呼吸（被忽视）∵87.69∵13.7∵被忽视的土地使用∵>26.72∵>4.2∵被低估的甲烷∵50.47∵7.9∵其它（数据的更新、修正）∵>55.60∵>8.7∵小计∵>220.48∵>34.5∵被错误地划归其它部门的温室气...
身体10个关键部位应吃什么去护理
素食养生“身体10个关键部位应吃什么去护理”。不同的食物对身体不同的不问有着不同的效果，有针对性地吃这些食物能让你身体更佳健康。∵护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核...
英科学家称北极10年后夏季无冰
素食养生“英科学家称北极10年后夏季无冰”。综合国外媒体10月15日报道，英国科学家经过3个月的调研，通过数据分析得出一个惊人结论：10年后北极夏季将变成无冰的海洋。今年早些时候，由英国科学家组成的卡特林北极调查队乘雪橇或徒步跋涉穿越了北极波弗特海北部地区，测量了冰层的厚度。∵经调查，科学家们发现这个地区大部分的冰只有1.8米厚。剑桥大学研究...
明尼苏达大学发现：青少年食素比吃荤更为健康
素食养生“明尼苏达大学发现：青少年食素比吃荤更为健康”。根据明尼苏达大学的一项发现，很多父母担心子女的年少叛逆，或甚至为了维持身段而采用的不健康方法，事实上反而可以让他们获得更多的维生素及矿物质，而且在过程中还避免了发胖的垃圾食物。“不要把青春期吃素的行为看做是一种困难的阶段或a仅是崇拜流行，这种饮食习惯可以被视为是把美国人偏肉食的传统之外，另一项健康的...
吃核桃补脑养颜抗衰老
素食养生“吃核桃补脑养颜抗衰老”。核桃功能和吃法补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是...
冬季你最需要什么样的水果？
素食养生“冬季你最需要什么样的水果？”。冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火。因此，通过多吃水果来补充营养，提高人体免疫力，成为不少人的养生之道。加之双节临近，水果消费更是急速升温。但不是所有的水果都适合你。人的身体状况有差异，水果的营养价值和药用价值也各不相同，如果选择不当，吃水果不但无益身心，还可能对你的健康造成损害。吃水果是有...
流量最大的河流--亚马逊
素食养生“流量最大的河流--亚马逊”。∵亚马逊河（葡萄牙语：Rio∵Amazonas；西班牙语：Río∵Amazonas），位于南美洲，是世界流量、流域最大的、支流最多的河流。亚马逊河流量达每秒219,000立方米，流量比其他三条大河尼罗河、长江、密西西比河的总和还大，占世界河流流量的20%；流域面积达6,915,000平方公里，占南美...
预防胃癌你必吃的五种食物
素食养生“预防胃癌你必吃的五种食物”。既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚...
咳嗽气喘∵最好吃哪些水果？
素食养生“咳嗽气喘∵最好吃哪些水果？”。气喘、喉咙痛、多痰……突如其来的咳嗽症状常常让人“措手不及”，其实，除了对症吃药外，水果也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状。咳嗽时伴有气喘，或干咳无痰时，可以吃点杏因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。炎症性...