8种常见果蔬的科学吃法
素食养生“8种常见果蔬的科学吃法”。∵∵1.胡萝卜整个烤将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。2.豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。3.土豆带皮热水煮用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃...
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全球变暖可能导致北美气温下降
素食养生“全球变暖可能导致北美气温下降”。英国研究人员最新发现，北美地区在8300年前曾经历一次突然降温，并由此预计在未来几十年内，全球变暖可能导致北美温度再次下降。据美国《国家地理》杂志报道，研究者分析了加拿大纽芬兰岛上的古代苔藓，发现气温骤降与冰川湖突然爆发流入海洋的淡水有关，它导致北美地区历史上一段长达150年的寒冷时期。该研究的领导...
将被海水淹没∵马尔代夫向全球“呼救”
素食养生“将被海水淹没∵马尔代夫向全球“呼救””。这是9月7日在马尔代夫上空拍摄到的一个旅游岛。位于印度洋中的南亚岛国马尔代夫，1200个岛屿的平均海拔只有1.5米。一批科学家发布的最新报告表明，如果目前全球变暖的趋势得不到遏制，那么马尔代夫和其他一些地势低洼的国家可能会在本世纪消失。马尔代夫总统纳希德表示，马尔代夫将尽力避免这种情况出现，但在最坏...
垃圾食品易使人走近暴力
素食养生“垃圾食品易使人走近暴力”。长期吃垃圾食品会增加暴力倾向∵∵（图片来源：北青网）8月底，在英国足球联赛杯伦敦德比战——西汉姆队对阵米尔沃尔队的比赛前后，发生了双方数百名球迷参与的大规模骚乱。一时间，体育场外成了战场，砖头、酒瓶到处乱飞，许多人脸上都淌着血，有的警察被踢倒在地，附近酒吧的玻璃被打碎，一名44岁男子胸部被刺受伤。∵...
多国经济将因气候变暖损失二成
素食养生“多国经济将因气候变暖损失二成”。一份研究报告指出，全球气候变暖最多可导致一些国家的总收入减少五分之一。这份报告是由联合国支持的气候变化研究和评估机构做出的。∵该报告还说，投资帮助一些国家来应付气候变暖会降低损失。∵包括保险公司、管理咨询公司、欧盟和联合国在内的评估机构所作出的报告对于发达国家和发展中国家的18个不同地区进行了考察，...
秋季吃黑葡萄可滋阴养肾令头发黑亮
素食养生“秋季吃黑葡萄可滋阴养肾令头发黑亮”。∵眼下正是葡萄大量上市的季节，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，多吃葡萄还能帮助机体排毒，解内热。中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。《神农本草经》载：葡萄“益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年。”主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿...
经常失眠吃什么水果（组图）
素食养生“经常失眠吃什么水果（组图）”。其实，控制失眠症状、改善睡眠质量不一定只有吃药才能做到。所谓“是药三分毒”，失眠患者还是能不吃药就别吃药，找一些能够助眠的、药物的替代品，例如水果蔬菜之类，既改善睡眠又有益健康。现在，精神健康网专家就简单讲一下长期失眠吃什么水果。奇异果一项最新的研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分...
糖尿病患者多吃菌类防骨质疏松
素食养生“糖尿病患者多吃菌类防骨质疏松”。∵∵菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。菌类中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，可参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，降低血液黏稠度；还含有微量元素铬，是维持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素，也是与胰岛素配合的因子之一...
十字花科蔬菜可以保护心血管
素食养生“十字花科蔬菜可以保护心血管”。∵∵一般来说，常吃西兰花、卷心菜和菜花等十字花科蔬菜可以保护自己的心脏和血管。英国的一项最新研究发现，这些蔬菜保护心血管的奥秘在于，其中含有的一种化学物质有助于防止胆固醇在动脉内壁形成斑块。人体血液中过多的胆固醇等容易沉积到动脉内壁形成斑块。这些斑块会引起动脉硬化，最终导致血管腔过分狭窄，供血不足或...