澳洲新南威省∵宣导禁用瓶装
素食养生“澳洲新南威省∵宣导禁用瓶装”。全澳洲人总计在2007年花了四千五百万元购买瓶装水，2008年则花了五千万，平均每年增加10%，但是2009年瓶装水购买率可望降低，因为该国新南威省日前公告禁止公家机关各部门购买瓶装水及冰块，一经宣布即刻实施。新南威尔省及雪梨市西南部，也会设置饮水机以因应禁用瓶装水的的政策。新南威尔省长芮斯（Nat...
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汲取先贤智慧建设生态文明
素食养生“汲取先贤智慧建设生态文明”。∵建设生态文明的思想，既是我国多年来在环境保护与可持续发展方面所取得成果的总结，也是人类对人与自然关系所取得的重要认识成果的继承和发展。如何继承古代先贤的智慧，寻找人与大自然和谐相处的本领，让我们一起从先秦思想家的理论中探寻，或许会给我们今天生态文明建设带来更多的启迪。∵∵——编者按∵∵自19世纪以...
大豆粉和面粉混合营养“更高”
素食养生“大豆粉和面粉混合营养“更高””。大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，它需要一个载体，那就是面粉。由于两者的粗细度相同，面粉可以与大豆粉以任何比例混合，并且可以制成各种主食如面包、馒头、面条、饼干、油条、饺子皮和馄饨皮等。这给大豆粉的使用开辟了许多途径，也改变了传统大豆制品（...
气候变暖并非皆因二氧化碳
素食养生“气候变暖并非皆因二氧化碳”。一项最新研究表明，5500万年前的全球急剧升温事件并不完全是缘于空气中二氧化碳水平的激增。这项研究显示，在气候剧烈变化带来的影响这一问题上，科学家们之间存在巨大分歧。5500万年前的“古新世—始新世极热事件”（PETM时期）中，全球气温在几千年里上升了5至9摄氏度。当时世界比现在暖和，而且地表没有冰...
您适合吃什么蔬菜水果？
素食养生“您适合吃什么蔬菜水果？”。∵∵∵∵多吃些蔬菜和水果，已成为一些人维护健康的指导原则之一。但以笔者之见，尽管蔬菜和水果含有较多有益人体健康的维生素、微量元素和纤维素等，但并不意味着各种各样的蔬菜和水果适合于每一个人。客观地说，每个人的身体状况并不相同，各种蔬菜和水果的性能及其对人体的作用也是不同的。因此，不作任何选择地一味遵循...
7大常见蔬菜伤身禁忌
素食养生“7大常见蔬菜伤身禁忌”。∵世间万物蕴藏阴阳并行的定律，有黑与白，美与丑，香与臭，食物中也是同时具有正负两面，毕竟天下万物没有百分之百的完美，所以我们要对蔬菜留一些提防之心，除了能充饥养生外，是否蕴含哪些会伤身的禁忌？我们应该先了若指掌；然后才能知所规避，在饱食终日之馀，方能安然无恙，守住健康。第一忌——金针菜先泡两小时煮熟...
气候变暖将导致澳大利亚大堡礁20年内消失
素食养生“气候变暖将导致澳大利亚大堡礁20年内消失”。受全球气候变暖影响，澳大利亚大堡礁将在20年内消亡据国外媒体报道，日前，澳大利亚一位着名的海洋学家表示，受全球气候变暖影响海水逐渐变暖，澳大利亚大堡礁将在20年内消失。这名科学家叫查理·贝隆，是澳大利亚海洋科学研究所前首席科学家。他是在伦敦动物学会和英国皇家学会日前在伦敦举行的一次关于国际海洋现状的...
男人容易得的六种癌症
素食养生“男人容易得的六种癌症”。∵∵除了男人讳疾忌医，以致确诊时间往往较晚，疗效差外;不良生活方式是造成男性更易患癌的最直接原因。而在中国，癌症专家也总结了七类男人更易得的肿瘤，在“父亲节”来临的时候，提醒“爸爸们”格外注意。泌尿系统肿瘤：男人身上的“宝贝”多集中在此部位，除了前列腺癌、睾丸癌、阴茎癌等男人特有的肿瘤外，膀胱肿瘤是...